餓的時候想吃什麼
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前兩天因為有些原因一直沒能按時吃上飯,甚至是一天不進食的狀態,所以到深夜總是...餓到幻想,就只能在朋友圈發出自己文字版的想像。(但還是被大家的評論「圍攻」...)思考過後,與其一次又一次在深夜給自己「下毒」,給大家「放毒」,不如歸納一下。這樣以後在餓了卻不知道該吃什麼的時候,還能算個參考意見。
這一期是關於一直被大家誤解的速食麵。
之前在微博上看到相關專家證實:速食麵不是垃圾食品,它只是...沒什麼營養。(感覺這句話就像說,他/她/它不壞,只是不懂事兒而已......)
雖然說經常都是後浪的專家狠狠打臉前浪的專家,但是這至少給我了一個理由,能心安理得地吃面。
網上有人做出了全世界最好吃的速食麵TOP10排行榜
(如下圖↓)
(此圖來源於網路,僅供參考)
即使有那麼多看起來高級又誘人的速食麵,但是從來都沒有其他面能超越辛!拉!面!在我心中的地位。
官宣煮的還不如我好看……不如我煮的好看
怕辣的人可能不太能接受,但是我一直記得,我弟弟小時候辣得眼裡含著淚還忍著繼續吃的樣子,看著心疼又可愛;但是另外一個超級怕辣的弟弟畫風就不太一樣了,辣到嚎啕大哭啊真的是,用東北話說就是嗚嗷喊叫的(之所以敢這麼說他是因為我估計他不會看到這期公眾號的…)但是還是要維護一下形象,他們現在也都已經長到快190了,男大可能也十八變吧,我就成了全家最矮的,都是吃防腐劑長大的,怎麼差距就那麼大呢?【攤手】
本來我煮麵是不愛加雞蛋的,總覺得加了雞蛋會破壞辛拉麵本來的味道,湯底看著也不透亮了。但是那天實在太餓了,就自己多想了一步......
某些微博美食博主推薦又加蔬菜又放蝦啊什麼的,面上鋪了滿滿一層菜,我是不太贊成這種,有時候煮速食麵就是為了好吃還方便啊,我既然又要洗菜又要找肉,為什麼還要吃方!便!面!呢???
然後就要說到煮的問題,一直以為應該每個人都會煮速食麵吧,但是隨著認識的人多了我發現,還真有不會的…
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袋子上寫的是水開鍋後放入麵餅和調料,我每次都會在水開始冒小泡的時候,就先把蔬菜包放進去提前多煮一會兒,這樣裡面的蘑菇就沒有脫水蔬菜的感覺了。我周圍很多人都不吃速食麵里的蔬菜,其實我也不愛吃,但是辛拉麵里的蘑菇是我唯一會吃掉的蔬菜料。
至於煮多久嘛…我從來沒算過,反正我會一直站在鍋旁邊,不停用筷子…攉攏(類似攪拌的意思吧...),防止面都卷在一起。然後如何判斷能不能吃了呢?嘗一根兒就知道了啊!或者專業一點的會說用筷子夾斷,看一下麵條中心還有沒有發白的硬芯兒。但是我覺得在熱氣騰騰中費勁吧啦看一根速食麵的芯兒實在太費勁,如果是煮給自己吃的話,還是直接夾一根嘗嘗就好了。
啊說到這裡,拒絕吃面咬斷!真的難以接受!(但是如果你有這種個人喜好你隨意啊,反正我們也不會有機會一起吃面…)
其實煮多久這個問題也是看個人習慣,所以沒有一個規定的合適的時間...有時候在家懶了打算一起吃辛拉麵的時候,我爸就喜歡煮久一點,我媽就喜歡吃筋道兒一點的。雖然我覺得誰煮都一樣,但是我總是被「我覺得你煮的好吃」這句話哄去煮麵(你們開心就好)。
果然說起吃的東西,就想止不住地嘮叨…雖然速食麵不能算是我們的正餐、營養餐,但是誰會說自己從來不吃速食麵或者從來沒想過要吃呢。
熬夜加班或者半夜追劇的宵夜,火車路途上必備的食物,一時貪吃的首選……不過,雖然有些確實好吃,但也不能常吃,畢竟沒營養嘛,偶爾換換口味、偷偷懶,還是可以的。
最後!!!
吃面就是要先喝一口湯才滿足啊!不容反駁!!(嗯……稍微吹一吹再喝...)
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都是凡人 開心一點吧
不知道 你最拿手的菜是什麼
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希望你看到這裡的時候並不餓
但是當你餓了的時候,又能想起來我
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