泡白茶，你選對茶具了嗎？

俗話說「寧可一日無食，不可一日無茶，」

中國的茶文化博大精深，源遠流長，

除了對茶文化的傳承，茶人對茶具也頗有講究，

白茶，色澤淡雅，香氣特別，

那麼使用哪種茶具沖泡白茶效果最佳呢？

建盞，讓茶香更持久

茶遇盞生香，建盞富含鐵元素與獨特的燒制工藝，讓建盞能夠更好的散發老白茶的茶香，盞形底小口大讓茶香充分顯露，胎古樸厚重茶湯久熱難冷，能充分激發和提升白茶的香氣，使在品茶過程中能體會白茶的「毫」香、杏香與葯香。

白瓷，盡顯白茶優雅

白瓷蓋碗最直接的優點是便於觀色聞香，白瓷茶具經過高溫燒制而成，具有坯質緻密透明，無吸水性，音清而韻長等特點，色澤潔白的瓷器，能反映出茶湯色澤，亦可隱隱看到白茶在杯中盡情舒展。

紫砂壺，飲之茶味無窮

紫砂壺泡茶茶香濃郁而持久，由於成陶火溫高，燒結密緻，胎質細膩，還能汲附茶汁，蘊蓄茶味，且傳熱不快，不致燙手，白茶用90度開水溫潤後，用100度開水在壺中悶開，這樣沖泡出來的白茶滋味清甜中帶著醇厚，味道富有層次感，用紫砂壺沖泡陳年老白茶，陳香馥郁持久，口感更加醇厚。

一款好茶想要品飲出好滋味，自然跟茶葉的沖泡方法有著密不可分的關係，白茶的沖泡沒有特殊要求，建盞、蓋碗、紫砂壺等都是白茶沖泡的好工具，工具不同茶的滋味也會不一樣，茶友們不妨多試幾種沖泡方法，也許就會有驚喜的發現。

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福鼎茶農工匠精神

推動福鼎白茶文化、傳播茶知識。

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