萬萬沒想到青森還是一個有40種蘋果派的美食勝地

提到青森，或許大多數人都難以有個很明確的印象，它不像東京或者北海道，都說得出一些標誌來，然而，它卻是你不能錯過的一站。

蘋果，青森的名片

青森縣是日本本州島最北端的一個縣，是日本自然環境最優越的地方之一，這裡有全日本最古老的蘋果樹，蘋果產量居日本第一位，佔全國的一半。

青森蘋果規整飽滿的外形、光鮮水靈的色澤和甘甜多汁的口味，簡直達到了藝術境界。青森蘋果品種很多，有夏綠、黃王、津輕、富士等共計23種。

來到青森，處處都可以感受到蘋果的存在，防護欄、公車握把、路燈，街道井蓋都通通加入了蘋果元素，當然最少不了的還是那些蘋果周邊美食，每一個都那麼別出心裁。

其中尤以蘋果派作為青森縣的特產，隨處可見，弘前市還有特別的蘋果派地圖，有40多種不同店家的蘋果派，可以跟著地圖來一場蘋果美食之旅。

放了一整個蘋果的蘋果派

還有非常好喝的100%富士蘋果汁，很多不同的牌子，如果不嫌沉的話，帶回去做伴手禮也是絕佳選擇。

青森，香甜不只蘋果

即使是在盛產海鮮的日本，青森的海鮮也是首屈一指，八戶市的館鼻岸壁早市就是買新鮮海鮮的好地方！更是號稱日本規模第一的早市。

清晨起床，帶著一顆空蕩蕩的胃去逛日本最大的早市，全世界最幸福的事莫過於此了吧？

每到周日，400多家攤販在館鼻漁港拉開陣仗，剛捕撈上來的海鮮、剛採摘的水果和蔬菜......從八戶特色的魚貝類、烤魚到價格便宜的蔬菜再到米飯、烏冬面等食物，可謂應有盡有。

來一條全日本最肥美的烤青花魚，再嘗一碗新鮮到家的海鮮飯，這個早上，你的胃會比你大腦先興奮起來。

如果吃得太膩，還忘了買些蘋果，這裡的蘋果可都是最新鮮的。

美食，這些不能錯過

青森縣擁有世界遺產白神山地及八甲田山等廣大森林，被津輕海峽、日本海、太平洋所環繞，因此新鮮蔬果及山海產特別有名，蘋果及大蒜的產量是日本第一，黑鮪魚、比目魚特色料理相當豐富，當地清酒也是一定要品嘗的！

青森扇貝小屋

想要體驗現釣扇貝邊現吃的樂趣嗎？來青森扇貝小屋就沒錯啦！

在這邊可以使用專用釣竿在挑戰限時3分鐘內活釣扇貝，而且保證最少2個！

釣完之後可以享用碳烤扇貝、生扇貝、扇貝握壽司等，好玩又好吃，超級划算！

價位：1次￥500(使用釣竿3分鐘)

交通方式：JR青森車站　東口步行2分鐘

味噌咖哩牛奶拉麵

講到日本就想到拉麵，日本各地的代表拉麵口味都不相同，青森也有其代表的拉麵口味─味噌咖哩牛奶拉麵。

結合了札幌拉麵的濃厚味噌，還可以品嘗到牛奶的滑順、奶油的香氣、咖哩的強烈口感，再配上豆芽菜、筍片、海帶，絕對是青森最具代表性的美食之一。

推薦店家：青森車站附近的拉麵店「味之札幌 大西」、「味之札幌　淺利」

八戸煎餅火鍋

煎餅在青森被拿來當作零食，同時也可以做為主食及下酒菜，八戸煎餅火鍋以南部煎餅、肉、魚、蔬菜、蘑菇等食材為主的料理。

搭配專用的調味汁「湯汁煎餅」來調製湯的味道，煎餅口感就象是義大利面，Q彈有咬勁，是相當道地的一道美食。

推薦店家「みろく橫丁」（彌勒橫丁）的おかげさん

生薑味噌關東煮

這個關東煮絕對是青森限定，源於戰後，當時青森站附近的一家小吃店，為了給乘坐青函渡輪的客人提供一品暖身的食品，所以才有了這款味噌關東煮。

在有生薑味的豆醬湯裡面加入各種關東煮配料，如魚卷、根曲竹、海螺…等等，燉煮過後的甘甜美味，簡直就是冬天的一大享受。在青森很多小吃攤都有賣唷！

看過了這些青森如此眾多的美食，下次路過青森時，你還只是匆匆一眼嗎？

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