長個季節又到了,給孩子補鈣最好吃這些!
傳說中的「長高黃金季」春季又到啦,寶媽為了孩子長高用過什麼方法呢?會不會選擇額外的補充劑?
「朋友來家裡看小孩,送來了很多鈣片,吃不吃好呢?」「想買補鈣製劑,有什麼好推薦嗎?」不用依賴補充劑,其實飲食中的鈣最容易吸收,小助理幫各位寶媽整理了最佳補鈣食物,健康有營養。
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牛奶和奶製品
牛奶是人體鈣的最佳來源,含鈣量豐富,一杯牛奶(200 mL)中的鈣超過 120 毫克,而且鈣磷比例雖然不夠母乳好,但也很好吸收,補鈣能力杠杠的。
牛奶家族的兄弟們,酸奶和乳酪也很爭氣。牛奶和奶製品都是補鈣NO.1。孩子適當吃乳酪作為小零食,可以高效補充鈣、磷、維生素等營養物質。
2
某些豆製品
有些寶媽把豆漿,代替牛奶給孩子補鈣,是事倍功半的哦。因為豆製品的加工過程不同,所以並不是所有的豆製品含鈣量都高。比如豆漿,加水變成豆漿之後,鈣含量就稀釋了。
凡是在加工過程中沒有添加含鈣凝固劑的大豆製品,如豆漿、豆汁、烤麩、腐竹等含鈣量都不高。而豆腐、豆腐絲、豆腐乾等豆製品用含鈣凝固劑加工,是補鈣能手。豆腐的鈣含量還高於肉製品。
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深綠葉蔬菜
綠葉蔬菜營養豐富大家都知道,其中的纖維素還可以幫助清理腸道。但大家知道幾乎所有的深綠色蔬菜,含鈣量都不低嗎?比如100克薺菜中含鈣量幾乎是牛奶的 3 倍,只是吸收率比牛奶低很多而已。
菠菜、韭菜、油麥菜、西蘭花等等都是不錯的選擇,這些蔬菜中的鎂、鉀、維生素 K 和維生素 C 都能幫助提高鈣的利用率。
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芝麻醬
芝麻醬是近年被大家所熟悉的補鈣選手,100克芝麻醬中含鈣 1170毫克,可以說非常出色了。但高鈣又美味的它,也有硬傷,就是熱量太高啦!偶爾在早餐的時候,往孩子的麵包上抹一點就好。
5
堅果
100克的堅果含鈣量高達100-200毫克。堅果含豐富蛋白質、維生素、礦物質,對於寶寶生長發育和增強體質都有好處。
但要注意出現氣管異物的風險,有數據顯示,兒童中有97.4%的氣管異物是由於進食誤吸入氣管引起。
給2歲內的寶寶吃堅果,可以把它打成泥狀或者磨成粉,可以放在米糊或者飯菜中。2-3歲以後的寶寶吃,可以把堅果打成泥狀,將堅果製作成甜食。完整顆粒的堅果,建議等孩子5歲以上才給吃。
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海鮮
100克魚類的含鈣量約為50-150毫克,貝類的含鈣量約為200毫克。基本上,開始添加輔食之後,一般滿7個月之後都可以給寶寶吃肉泥。補鈣輔食一般以魚、蝦為主,由泥狀開始,逐步適應。
蝦皮和芝麻醬一樣,是新興的「補鈣明星食物」,100 克蝦皮鈣含量有991毫克。 但蝦皮的缺點是含鈉量也高,100 克蝦皮中含鈉 5057 毫克,而且鈣吸收率低,不宜多吃。
說了那麼多,小助理猜寶媽現在心裡還有一種「補鈣神器」沒有出場,就是老人家也很喜歡的骨頭湯。
其實骨頭湯含鈣量低,當中的鈣多以磷酸鹽的形式存在,難以溶解到湯中,要是只靠它補鈣,得喝多大量呀?
所以,小助理還是不推薦。上述的天然營養補鈣食物已經好很多了,就不必執著於骨頭湯了。用這些營養滿分的食物補鈣,補充劑可以靠邊站了!
非常兒康願天下寶寶都非常健康!
※用它補鈣更易吸收,還能治療腹瀉,可惜知道的人太少了
※「羅蓋全」是補鈣葯?知道真相的我眼淚掉下來……
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