准媽媽如何保持營養均衡?
孕期的飲食營養,不僅影響到胎兒的正常發育,也關係到出生後嬰幼兒的體質和智力。因此,科學地調配妊娠各時期的飲食營養,對優孕、優生有著十分重要的意義。孕期的飲食應根據其特殊的營養特點進行安排。准媽媽如何保持營養均衡?你是否存在飲食誤區呢?
孕婦為何要保持營養均衡?
醫學家指出,為了使體內的胎兒能順利成長,孕婦要盡量安排好每天的飲食生活,一定要養成均衡,這是體內胎兒能夠健康成長的基本,這樣也能為新生的男女寶寶在早期及日後的大腦及體質發育打下基礎,也能提高新生兒在日常生活中的免疫力。
如果女人在懷孕期間營養不良,可能就會導致腹內胎兒發育緩慢,造成男女寶寶出生後身體不健康,體弱多病,或者出生時不能達到正常寶寶的體重,乃至影響以後的心理健康和社會工作能力。所以女人在懷孕期間一定要飲食均衡、保證基本的營養攝入,這是將來寶寶能夠健康成長的基礎。
孕期需要哪些營養?
孕期營養大有學問,一般孕婦的熱量增長,在孕期只增加非孕期的10%,這10%的熱量來源僅僅增加一個饅頭就足夠了。但是孕婦對於一些維生素、微量元素的需求會增加到非孕期的50%左右,這些營養卻往往不能夠被足量地從食物中獲得。所以,孕婦應當重視對葉酸、鐵、鈣、鋅、DHA及蛋白質等營養素的補充。
准媽媽如何保持營養均衡?
營養均衡需少食多餐
女性懷孕時子宮增大,胃的位置也相應提高,胃的容量也因此受到限制,按照孕前平時的食量也會使得胃部過於飽脹。因此,這個時候就可以「少食多餐」取代「一日三餐」,定好食物攝入量,每天分幾次攝入,每次吃得少一點,這是由孕婦的生理特點決定的。孕婦可以在早餐、中餐之後的兩個小時分別加早點、午點。不過應盡量保證早、中、晚餐的攝入比例保持在30%、40%、30%,每天的攝入熱量控制在2300千卡左右。在三種能量的攝入比例中,建議蛋白質10%-15%,脂肪20%-30%,碳水化合物60%-70%,而在能量內部,也要注意來源的構成,比如說蛋白質來源構成比最好保持在:動物性44%,豆類23%,植物性33%。
多樣化補充
沒有一樣食品可以保證全方位的營養。有的孕婦每天食用好幾個水果,會導致血糖升高、不容易控制,將可能患上糖尿病;有的孕婦主食攝入量很少,一天才吃二三兩米飯,這樣容易造成能量不足,而能量不平衡也將導致其他營養物質不能很好地被利用。只有多樣化攝入才能獲得完全平衡的營養,其中包括足夠的主食,一定的葷菜、奶製品、豆製品以及油。
進補需安全限量
適當進行強化營養是很有用的一個選擇,對那些在孕期需要量增加較多的元素如葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等,可以通過食用一些強化食品來補充大量的營養素。但是,營養素有攝入的標準,過大量地超標攝取,只會對人體造成傷害,那些大劑量的營養素更適合極度缺乏的病人,並不是所有的孕婦。
溫馨提示:至於每天各種營養元素的攝入量,專家建議,攝入鈣不能多於2000毫克,保持在1000-1200毫克;攝入鐵不能多於60毫克,保持在28毫克左右;攝入鋅不能多於35毫克,保持在20毫克,攝入維生素C不能多於1000毫克,保持在130毫克左右。
孕期保持營養均衡需注意什麼?
一、注意不要節食
很多孕婦擔心懷孕後體重增長過猛會影響產後體形恢復,所以盡量節食,肉類基本不沾,就連魚、蝦都吃得很少,平時以素菜、水果為主。
專家表示,孕婦在妊娠期間需要大量的營養物質來供給胎兒生長發育,節食會使寶寶在發育過程中由於營養攝取不足,導致某些先天發育缺陷。
二、孕婦偏食,挑食不應該
許多孕婦由於以前的飲食習慣或是懷孕期間口味的改變,僅僅依照自己的喜好與想法攝取食物,因此最終營養不均衡,影響胎兒的發育。因此,孕期千萬不可挑食。
三、忌進補超標
由於孕婦這個特殊群體需要的維生素、礦物質營養素較多,增加比例高於熱量,所以不能盲目以增加飲食來滿足,這樣會導致熱量過剩,造成孕婦體重增加過多,或者發生妊娠期糖尿病。
總而言之,在懷孕期間,因為女性朋友要顧及自己以及寶寶的營養,所以她們的飲食也是特別關鍵的,大家這個時候千萬不能挑食,也不能偏食,應該營養均衡,並且在選擇食物的時候,最好是吃一些當季的食物,這樣的話可以保證攝取最好的營養元素。
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