英國美食不是只有被吐槽的仰望星空，還是有不少美食的

提到英國，對於那裡的食物都是抱著搖搖頭的感覺的。

感覺好像英國的料理只剩下吐槽。。。

比如仰望星空、、、、

也真的是服氣。。。這還是好看點的。。。

其實英國除了有紳士，還是有不少美食的。

一、 隱藏在超市裡的美味

超市應該算我喜歡的英國日常生活里排名前三的東西。明亮乾淨，什麼都可以買到，每家超市的產品都不一樣，讓逛超市成為一個很愉快的活動。在英國所有稍大一點的城市你一定都會見到的超市有Tesco（就是國內的樂購），Marks & Spencer （中文名字叫馬莎），Sainsbury』s（在某貓你也可以買到他們的自有產品）等等。在大城市，也有走高端路線得到皇室授牌的Waitrose（食物種類更豐富，品質更不用說啦）。

如果你覺得英國人只知道薯條這種高熱量那就錯啦，三明治是所有超市裡的必備，有很多種味道。但是無一例外的是，他們通通是涼的，不要指望在超市能遲到麵包被烤過或者加熱過的三明治。但是就是這種最樸實的三明治卻是英國人最喜歡買的午餐。推薦幾種口味：

Egg Mayo (雞蛋加蛋黃醬）

全麥麵包，切碎的水煮蛋搭配蛋黃醬，三明治排行榜的長居三甲。全麥健康，雞蛋味道濃郁，儘管清淡，但是真的超級好吃，再配一瓶果泥，這一餐，你會覺得超級健康！這款也是我直到現在也經常會自己做的三明治。

Prawn Mayo (蝦加蛋黃醬）

在英國你不用擔心食物的品質，所以蝦加蛋黃醬，就是可以看到滿滿的蝦肉，口感鮮嫩，依然清淡，但是蛋白質很豐富！除了蝦之外，也有吞拿魚和蟹口味的，總之加了美乃滋的三明治都算是基本款啦，價格也比較便宜。

BLT (培根、生菜、番茄）

三明治最常見的搭配Bacon+Lettuce+Tomato，生菜番茄加上煎過的培根，曾被英國人評為他們最愛的三明治。有肉有菜營養均衡。因為有培根所以味道也會比較濃，跟樓上那些清淡派不是一個派別，適合喜歡培根的人。

Coranation Chicken（暫且叫咖喱雞肉）

這個很像咖喱雞肉的三明治，的確是加了咖喱粉和香料，是一款在50年代被發明出來的三明治。雖然賣相看起來有一點印度，但是味道還是很不錯的，尤其適合喜歡吃咖喱的人哦。

Roast Chicken（烤雞肉）

第一次吃烤雞肉三明治，完全是被它的名字騙到，因為被天朝養大的我自動認為烤的東西都很好吃啊，然而這畢竟不是天朝擼串，這個烤雞肉就是白白的沒什麼味道的烤雞肉，所以喜歡重口味就不要選擇這款啦。

關於三明治這樣東西，真的有太多可說了，比如在Tesco的官網上，我發現竟然有67款三明治。如果你不想吃超市裡冰冰冷的三明治，隨便走進一家咖啡店，一般都會有賣熱三明治。

二、M&S的午餐專櫃

Marsk&Spence（馬莎）是我解決午餐經常去的地方，因為學校附近有一家馬莎旗下專賣食品的Simply Food。我比較喜歡瑪莎的速食是因為，有東方口味！除了各種三明治，你可以吃到滋味很濃的烤鴨卷，一盒有魚有肉像模像樣的壽司，甚至很健康的越南春卷，中間夾著各種蔬菜絲和牛肉絲，配著醬汁，還會有一點小菜比如毛豆什麼的，非常低卡而且好吃。瑪莎在中午一般會有午餐組合價，速食加上指定的果汁或果泥也只要3磅左右。

三、超市裡也有甜香味

英國的超市都設有現烤的烘焙區，不過在歐洲你很難買到國內和日韓那種花樣很多的軟麵包。基本都是歷史悠久的歐包，比如法棍，裸麥麵包，可頌，巧克力卷之類的。我個人是很喜歡吃這種麵包的，而且超市的品質一點也不差（國內超市賣場里油膩膩的麵包根本不能比啊）偶爾會直接買個麵包就當午飯啦。馬莎的蝴蝶酥和司康都很不錯，Sainsbury』s的肉桂卷也非常好吃。

當然，如果你想來個飯後甜點，去超市吧！瑪莎的慕斯，triffle，New York cheese cake，泡芙絕對可以完勝國內多家咖啡店。或者來一杯酸奶，貨架上的酸奶種類多到讓你挑花眼，低脂的，可以混合穀物盒果粒的，還有豆奶發酵的，好吃不貴。

除了超市，如果你在英國的街頭看到以下餐廳或者招牌，也可以放心的走進去。

三、Greggs 專做鹹派的烘焙坊

來自紐卡斯爾，如今已經成了遍及英國各地的市民級酥皮派烘焙坊，各種餡料包裹在熱乎乎的脆脆的酥皮里，有芝士牛排，芝士雞肉，香腸和豆子多種口味。特別在冬天，吃一個高熱量的鹹派，真的全身都暖和了。Greggs在全英已有1500多家連鎖店鋪。除了派，每天都有新鮮出爐的麵包，還有各種紙杯蛋糕和甜甜圈等甜食，定期還有限定口味的派餅，價格也很親民。缺點嗎，熱量高，說三遍！

四、Nando』s 大家都喜歡的烤雞店

Nando』s 其實是始於南非，1992年在倫敦開了第一家店，至今在全球已經有1000多家店啦。這是一家做烤雞的快餐店，每次去都會點上半隻peri-peri（ 一種非洲國家流行的辣椒醬）Chicken（就是雞肉在Peri-Peri醬里腌制至少24小時之後在明火上烤熟），配上一份薯條，再來一杯可以無限續杯的可樂，每次吃完都是無限的滿足感。Nando』s的軟飲和酸奶冰激凌都是無限續杯的，你只需在點餐時付好錢，就會拿到一個空杯子，之後便可以自行續杯啦。總之這樣的重口味還是可以滿足大多數的中國胃的。認準這隻雞和以下這面小旗子哦~

五、Pret a Manger 英國本土三明治店

英國本土的三明治店。店名由法文「prêt à manger」得來，英文翻譯為「ready to eat」，意思為「即刻食用」。他們的法棍三明治質量很高，味道可口，也很新鮮。除此之外還有熱湯、wrap、壽司、可頌麵包、麥芬蛋糕等提供。總之這家的三明治會比超市更專業啦。三明治配熱湯也是不錯的選擇呢。這家店已經要開到魔都啦，靜安嘉里中心店正在裝修。

六 、Zizzi 平價地道的意餐連鎖店

最後我要隆重介紹一下這家我超級喜歡和想念的連鎖義大利餐廳。在魔都，想吃一頓地道的義大利菜，價格么，大家可以自行大眾點評。可是在腐國用吃一頓比較正宗又評價的義大利菜，去Zizzi吧。首先Zizzi的裝修都很美，地板桌椅都是清新的原木色，菜單設計也很用心。他們的披薩有好幾種選擇，你可以選擇是薄底還是厚底，都是明火烤制。意麵的口碑也非常好，小食沙拉都是純正的義大利味兒。最關鍵的是，非常迷戀他們的一款油醋醬料，直到現在還是充滿念想。

本文大多數內容轉自知乎作者次多多

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