驚蟄時節，清腸素湯青菜缽喝起，清爽低脂減肥的首選食譜
美食
03-11
今日驚蟄，是24節氣中的第３個節氣，驚蟄時節天氣明顯變暖，飲食應清溫清淡，多食用新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物，排毒低脂的青菜缽是適應節氣的一道清腸素湯，簡單易做，減肥減脂人士不要錯過。
食材：小油菜、玉米澱粉、枸杞
調味：鹽
做法如下：
１、油菜清洗乾淨，切成細末；
２、鍋內加少量食用油，燒三成熱下油菜末翻炒；
３、加入一小碗水燒開後，加入鹽，玉米澱粉加少量水勾兌成水澱粉，倒入菜湯中，關火，用枸杞點綴，即可。
除油菜外，還可換成菜心等其它綠葉蔬菜，就是一道清爽低脂的青菜缽湯，能有助於加快毒素排出體外。
