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牛蒡湯

牛蒡

牛蒡具有治療糖尿病、高血壓、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血壓、血脂、治療失眠，提高人體免疫力等功效。

準備材料

牛蒡 20克

芝麻油 少許

干香菇 1棵

豆腐 1塊

水 500毫升

麥味增 2勺

第一步

用削鉛筆的方式把牛蒡切成薄皮、香菇切絲，豆腐切丁。

第二步

在鍋中倒入芝麻油，把牛蒡炒香，加入少許鹽和醋，翻炒後加入其它材料。

第三步

加水500毫升，小火燜煮。加入味增調味。

營養好喝的味增牛蒡湯就做好啦！

來源：一分鐘小妙招

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