汝州有一種民俗,式樣讓人眼花繚亂,看看你見過幾種?
正月十五看花燈、舞獅子、打鐵犁花、趕廟會是大家都熟知的民俗,但還有一種習俗——點燈盞也一直流傳了下來。正月十五前做燈盞,正月十七點燈盞的習俗在我市由來已久。但隨著社會經濟的發展和城鄉人口的流動,會做的、願意做的人越來越少,更多的人選擇在市面上買上幾個,有這麼個意思就夠了。
燈盞的樣式有很多種,常見的有狗、魚、龍、鳳、石榴等,一套燈盞一般有12組。不同造型的燈盞要擺放在不同的地方,比如狗形燈盞要放在家門口,讓它保家護院;魚型燈盞要放在水缸上,祝願合家幸福、財源順水來;龍鳳造型的燈盞要放在卧室里,既是吉祥如意的象徵,也祝願一對新人早日誕下龍鳳雙胞胎。
騎嶺鄉王莊村的王阿姨從正月初八開始,就帶著自己的女兒和媳婦在家裡做燈盞,正月十二至十六把做好的燈盞帶到集市上售賣,每年可以賣50來套,有時不等把燈盞帶到集市上,就已經有人到家裡邊預定。「我做燈盞已經十幾年了,現在要教會兒媳和女兒做,這是咱的傳統文化,不能丟。」王阿姨一邊講著燈盞的傳統,一邊說道。
正聽著王阿姨的講解,來買燈盞的張阿姨來到了攤位前,她說這是女兒出嫁後,在婆家過的第一個元宵節,要挑一套最好看的,等到正月十七時,由丈夫帶著在娘家過元宵節的女兒,帶上燈盞回婆家。
在中大街馬師傅的店中,記者立刻被眼前忙碌的景象所感染。她的店鋪面積不大,只有一間,支起來放燈盞的幾塊木板佔了半個屋子,只見上面整齊地排列著一行行的燈盞半成品,或黃或綠,惹人喜愛。記者採訪時,馬師傅正在往鳳凰頭部粘眼睛,她的妹妹則不停地做著燈盞初期的造型。馬師傅說:「今年已經做了幾百盞了,就等著預定過的顧客來取呢!」「做燈是個細發活,也是個辛苦活。」馬師傅伸出雙手,「你看我右手上的傷口都是做燈時不小心扎住的。」
看起來不大的一盞燈,製作起來也要不少功夫,做燈盞工序繁複無比,馬師傅以做鳳凰燈為例介紹說,黃色的鳳凰燈盞有三個分枝,上面有六朵紅綠相配的花朵,象徵「鳳飛翱翔,四海求凰」的祥瑞之意;一片碧綠的荷葉上面配著兩條紅色的鯉魚,象徵著「連(蓮)子連(蓮)孫,年年有餘」。整個燈盞有近10道工序,大到和面、定型、蒸熟,小到給造型上的動物做眼睛、用梳子做花邊。馬師傅說:「做燈盞最關鍵的是和面與定型。」面一定是死面,也就是沒有經過發酵的面,發麵因其有蜂窩孔,容易滲油而不能用。第二個關鍵是定型,這就需要有一定的美學造詣了,什麼小狗、老虎、辣椒、花生、紅棗的雛形都能信手拈來。定型成功,開始上籠蒸至七八成熟。放涼後,用筷子插入一個用棉花搓成的燈芯兒,一個個精緻的燈盞就新鮮出爐等待使用了。
由於全部是手工製作,傳統燈盞不可能大批量生產,只在每年元宵節前後這短短几天里有生意。「今年閨女剛嫁出去,我想著給她送幾對燈盞,咱汝州流行娘家媽第一年送燈盞,這不我前幾天都來預定好了,今天趕緊來取,打開盒讓你看看,我選這幾對好看吧!」前來店裡取燈盞的李阿姨笑不攏嘴地對記者說道。
小小的燈盞,不僅是對傳統文化的傳承,更是父母對孩子愛的表達,對他們美好生活的祈願。
來源:汝州城事
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