鹽吃多了不僅會得高血壓，這幾種慢性病，也都跟鹽直接相關

我們在生活中常常會聽到這一句話：我吃得鹽比你吃的飯還多！具體含義是指經驗比較多，要謙虛行事，但是從語言本身來講，還能與健康有關，知曉其中奧妙，下次就不會再這麼說了。

1、吃得鹽多，帶來的是高血壓！

高鹽飲食會引起高血壓，原因是攝入的鈉離子過多，會使得體內血液中的鈉離子濃度增高。為了維持體內滲透壓的平衡，就會吸收相應的水分到血液中，會導致血容量過多，對血管壁壓力增加，血壓也隨之升高。

2、高鹽飲食增加胃癌發病風險！

長期的高鹽飲食，會造成胃黏膜細胞與外界呈現出高滲透壓，進而使得胃黏膜受傷，發生瀰漫性充血、水腫、潰瘍等病理性的變化，進而導致胃黏膜細胞有發生癌變的風險。鹽分過高也會抑制胃酸的分泌，導致前列腺素的合成降低，保護胃黏膜的能力降低，就會導致胃癌的患病風險增加。

3、高鹽飲食增加腦卒中發病風險！

高鹽飲食會增加患高血壓疾病的風險，而高血壓是患腦卒中的重要危險因素。長期的高鹽飲食，會導致血液的粘滯度增加，也會使得血漿的膽固醇濃度升高，血管中脂肪的清除速率降低。

腦卒中的患病風險主要是由高血壓產生的，高鹽的攝入，則會使得患腦卒中的風險增加23%左右，因此患高血壓，也會使得心腦血管疾病的風險增加。

4、除了鹽罐里的鹽以外，別忘了隱形鹽！

我們說每天的食用鹽量控制在一啤酒瓶蓋，恰好是6g鹽。飲食中也使用了控鹽勺來控制鹽的總量攝入，可是為啥還是會高血壓呢？這就看是不是控制了其他「藏鹽大戶」食品的攝入了呢？

比如說速食麵、腐乳、鹹菜、腌制食品、熟食、薯片、各種醬等，這些食物都隱藏著特別多的鹽，在一日三餐中還需要減少這些食品的攝入，才是真正做到了控鹽。

5、多點小妙招，鹽量好控制！

家裡備著限鹽勺，每天使用量進行分配到一日三餐中，能夠做到心中有數。常用一些有氣味的食材來增香提味，就可以避免攝入更多的鹽來增味，比如蔥姜蒜、花椒、黑胡椒、八角等。

多使用醋，少使用糖。酸能夠提味，糖會掩蓋鹹味，所以多酸少甜來控鹽。最後就是出鍋放鹽，只要少許鹽，能夠添於食材表面，就可以產生味道，進而減少鹽的用量。

鹽多必失，別再比誰吃得鹽多，經驗就豐富了。少點鹽，多點健康，你覺得呢？

各位朋友，你吃飯喜歡吃咸一些，還是淡一些呢？你是否擔心過太咸給身體帶來的負擔？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！