晚餐不吃主食不喝湯，一份拌菜就搞定，零負擔放心吃

二月末，決定開始調整飲食，然後就開始吃少油少鹽的拌菜，洋氣一點說叫沙拉。中午吃帶肉的，晚上吃純素的，吃了這些天，感覺還挺舒服的，偶爾有點飢餓感，整體感覺非常好。那就堅持吃吧，目標是減掉一身胖肉，吃出健康體質。

這份沙拉是晚餐吃的，沒有主食，沒有湯，就靠這一份拌菜了。材料簡單，做法簡單，吃了特別舒服，能飽腹營養不錯，也不會增加代謝負擔，有減重計劃的朋友不防跟著做起來。

主料：豆腐乾 土豆 胡蘿蔔 西芹 調料：蘋果醋 黑胡椒 準備材料。

將胡蘿蔔，土豆，芹菜切塊小塊。

這三種材料下鍋煮熟。

豆腐乾是這種口感極好的硬豆腐乾，切成粒。

煮好的菜粒撈出，瀝水後和在碗中，放上切好的豆腐乾，澆上蘋果醋。

磨上黑胡椒碎，這個拌菜就做好了。豆腐乾是鹹的，吃的時候一口菜一口豆腐乾，很美，也不用另外加鹽了。原味蔬菜如果吃不下去，煮菜時可以加一點兒鹽入個底味兒。但不要加多了。

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