這道羹鮮美、清甜、爽口，我一口氣吃了一大碗

這是一道晚餐佳品

如果你正在健身運動中

不想攝入過多的碳水化合物

這道富含纖維、氨基酸的菜品

正好可以滿足你的需要

豆苗南瓜羹

-食材-

350克 南瓜

150克 豆苗

1個 泰國椰青

1湯匙 有機亞麻籽（粉）

少許 黑胡椒粉

少許 迷迭香粉

少許 喜馬拉雅水晶鹽

-做法-

1

南瓜切小塊，放入鍋中蒸熟

02

取出椰青水和椰青肉，打成汁，放入蒸好的南瓜，加入亞麻籽（粉）、水晶鹽、黑胡椒粉和迷迭香粉，加少許飲用水，用料理機「濃湯鍵」打成湯羹。（如沒有料理機，也可放入鍋中煮制）

04

豆苗下鍋焯水，放入打好的湯羹中即可

瑜素

@愛素食、愛生食、愛廚藝、愛瑜伽

——END——

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