很多人都不知道南瓜居然還能這樣做，咸甜結合味道超棒，而且做法超簡單！

美食就像談戀愛，太甜了也會膩，偶爾加點咸才有新鮮感。就像這道蛋黃焗南瓜，甜咸結合才不會覺得膩。

用料：老南瓜、鹹鴨蛋黃、鹽、黑胡椒

第一步：老南瓜去皮去瓤切成塊，倒一點植物油，均勻晃動使南瓜表面都沾到油。

第二步：加入鹽和黑胡椒，再次加攪拌均勻。

第三步：取熟鹹蛋黃，過篩壓碎。

第四步：再次晃動攪拌盆，至每塊南瓜都均勻覆蓋蛋黃碎。

第五步：將烤盤放入烤箱，185℃烤20-25分鐘左右，至南瓜顏色焦黃即可。

南瓜的甜軟和鹹蛋黃的咸香混合，別有一番滋味！

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