調理腸胃，吃這些蔬菜就夠了，美味健康！

常用調理腸胃的蔬菜有茼蒿、萵苣、西芹、芥藍、雪裡蕻、辣椒、四季豆、以及黑木耳。

茼蒿含有大量的粗纖維，可促進腸胃蠕動，加快排便，防止便秘。

食用注意事項：胃虛泄瀉的人不可多吃；一次不過多食用茼蒿、以免上火。

萵苣可促進腸道蠕動，幫助大便排泄，有助於調理腸胃、治療各種便秘。

食用注意事項：視力弱的人、夜盲症的人不宜多吃；脾胃虛寒、大便溏瀉的人不能多吃。

西芹富含粗纖維，能促進體內黴素排出，促進腸胃蠕動，並具有抑菌消炎作用。

脾胃虛寒、大便糖薄以及小兒脾弱的人不宜多吃；育齡男性需少吃。

芥藍含有機鹼，能促進腸胃蠕動，幫助消化。

食用注意事項：大量、經常性食用會損耗人的真氣、並影響激素的分泌。

雪裡蕻富含膳食纖維，能促進腸胃消化功能，增進食慾，可用來開胃、助消化和改善便秘癥狀。

食用注意事項：腸胃功能不全的人不宜過多食用；腌制後的頭幾天不宜食用。

辣椒可促進腸胃蠕動，增進食慾，促進胃黏膜再生，從而降低胃潰瘍發病率。

食用注意事項：痔瘡患者、有眼部疾病的人、胃腸功能不好的人，各種潰瘍癥狀的人、慢性膽囊炎患者和產婦不宜食用。

四季豆具有補腎、散寒、順氣、利腸胃、止嘔吐的功效，可用於治療腎氣虛損、腸胃不和、嘔逆、腹脹、吐瀉。

食用注意事項：移動要煮熟透後才能食用，否則有中毒的危險。

甘薯含有大量粗纖維，可促進腸胃蠕動，防止便秘，預防腸胃道癌症的發生。

食用注意事項：不宜食用油黑斑的甘薯，有黑斑的甘薯有黑斑病毒；甘薯不宜喝柿子同時食用，不宜多吃。

黑木耳所含膠質有清理腸胃的作用，能將殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外。

食用注意事項：出血性疾病患者和孕婦不宜食用。

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