如何避免濕邪入侵，解春困、去春燥？
大吉大利哥開篇之作
驚蟄時節，氣溫回暖，雨水增多，此時的江南已樹枝泛綠、小草抽芽，乍寒乍暖的極大溫差，讓人無法瀟洒的脫去秋褲，南方的朋友們已嘚瑟的秀起了短袖，而北方朋友還裹著羽絨服呢。
驚蟄前夜雷聲大作、極光閃電穿過暴雨擊落在窗檯，夢中驚醒。第二天起床確迎來艷陽天，忍不住就著和煦的陽光，漫步小區的河堤，讓清新的空氣沁入心脾，傾聽萬物蘇醒的聲音...
「春雷響，萬物長」、「陽和啟蟄」說的就是這個意思吧。可為什麼驚蟄會有響雷之說呢？
據現代氣象研究發現，「驚蟄」前後，之所以偶有雷聲，是由於大地濕度漸高，促使近地面熱氣上升，或北上的濕熱空氣勢力較強與活動頻繁而形成的。
不過「驚蟄始雷」的說法僅與沿長江流域的地區氣候規律相吻合，南、北各地情況有所不同，有的直至清明前後。
想必你和我一樣，驚嘆於古人的智慧。驚蟄時節對環境、植物和動物的影響這麼明顯，那麼對於偉大的人類呢？
中醫講究「天人合一」，節氣養生也是遵循大自然的規律，如：「春生夏長, 秋收冬藏」。
立春的節氣養生，我們聊了陽氣漸長，如何養陽護肝。今天我們就來說說驚蟄時節的日常起居，如何避免濕邪入侵，解春困、去春燥？
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春 困|
春困是人體應對季節轉化而自然做出的調節反應，身體偶感疲憊無力也很正常，但若有嚴重的癥狀如嗜睡、經常疲倦乏力等則需要注意是否有疾病發生。
古語說「春眠不覺曉」，意指每到初春時分，有不少人變得特別好睡，感覺怎麼也睡不夠。而有些人剛好相反，晚上變得難以入眠，睡醒後更是精神不佳。
∮春困何解∮
1、不要錯過自己最佳的入眠時機
人體到了夜晚，自然會體溫下降，新陳代謝減緩，身體進入放鬆狀態時容易入睡。相反，如果常常熬夜、又體溫偏低，則不易入睡。
2、選擇在輕睡眠的時候起床
如果選在淺睡時間帶起床人們容易保持精神煥發。據研究表明，人體由深睡進入淺睡的睡眠周期通常是90分鐘，因此可以固定將鬧鐘調為90分鐘的倍數，加上你入眠所需的時間，便是理想的起床是時間。
3、多吃辛、甘類的蔬菜
春季宜選用養肝柔肝、疏肝理氣及辛溫發散類的食物，蔬菜類比如白蘿蔔、油菜、韭菜、洋蔥、芥菜、茼蒿、菠菜、芹菜、大白菜、香菜、茴香、花生等。
02
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春 燥|
中醫認為，春季人體新陳代謝旺盛，容易出現急躁、上火等春燥反應。那麼如何預防春燥呢？首先降火要從內調做起，因此，春季養生飲食是關鍵。
而春燥有溫燥和涼燥之分，每個人有所不同，應根據寒熱溫涼的不同對症選擇合適的食療。
∮那吃什麼可以預防春燥呢？∮
1、潤燥三寶：蜂蜜、百合、銀耳
都說春燥宜潤不宜瀉，除了百合、銀耳、蜂蜜這些潤肺食物是首選，以及胖大海、杏仁、梨、川貝、白蘿蔔等也是非常好的潤燥食材。
2、清熱解毒：寒性果疏類
梨子具有止咳、潤肺涼心、消炎降火等功效；芹菜可以清熱解毒，對肝火旺盛、皮膚粗糙的人也是相當有好處，而且它含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動。
3、多吃蔬果確保水維生素攝取充足
新鮮水果和蔬菜攝入不足，身體水分、維生素和優質脂肪儲備下降，容易引起諸多春燥反應。多喝水、補充多種維生素和膳食纖維也是緩解春燥的關鍵。
飲食之外，睡眠充足也是預防春燥的關鍵！
睡眠不足、熬夜等，容易引起肝火上亢，會出現口臭、上火、便秘等情況；如果再加上精神壓力大，內心總是處於一種焦慮、失衡的狀態，會加重春燥的癥狀。所以也要注意勞逸結合、情緒平穩。
上述提到，春季雨水增多，濕氣加重。很多朋友在晨起後刷牙時，有想咳嗽，痰多，噁心，嗓子不清爽的感覺，這多半體內有濕氣。有的朋友特別是老年人，大便時不是便秘就是大便溏稀不成形，常常粘在馬桶上沖不幹凈，這是體內濕氣較重的癥狀表現。
03
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濕氣|
濕氣是外濕氣入侵體內，以及體內多餘水分無法排泄造成的。濕氣是風、寒、暑、濕、燥、火六種病邪之一，濕與寒在一起叫寒濕，與熱在一起叫濕熱，與風在一起叫風濕，與暑在一起就是暑濕。
那麼外濕氣主要是通過什麼方式入侵體內呢？比如長期食用寒涼食物、著裝不保暖又或是長期處在潮濕的地方，或是淋雨等，濕氣就會通過呼吸道、皮膚毛孔等入侵體內，在各個臟腑組織之中「安營紮寨」，並「長期居住」。
所以中醫有「千寒易除，一濕難去」的說法。因此平時養成良好的生活習性，才是確保身體健康的關鍵。
中醫常用的去濕的方法如理療、拔罐、艾灸等。而葯膳、食療調理則更加講究一些，因濕氣沉著於五臟六腑全身上下，而中醫的角度，不同體質的人個體差異很大，如果食補不小心補錯，反而對身體不利。所以當你無法判定自己的情況時，最好由中醫師診治後有針對性的調理。
今天我就給大家介紹一款，老中醫最愛用，人人都能吃的去濕食療湯方：
∮四神湯∮
平補藥膳、不寒不燥
全家老少都能吃
健脾又利濕
1、為什麼說四神湯各種體質都可以吃？
中醫強調依據不同體質，進補的葯膳種類也不同，否則不但沒有用，有時反而加重病情。
對於一些身體本來就比較健康的人，體質不虛不燥，只要平補就好，也就是以性屬平和、不溫不涼的藥材與食材來補。事實上，平補藥膳因為性質適中，就連虛寒與燥熱體質的人都可以吃。
在各種平補藥膳中，流傳最廣泛也最多人熟知的就是四神湯，且四神湯顧脾胃的效果明顯，如果脾胃不好，吸收功能差，用此湯方調理是最好的。因此在台灣只要夜市或小吃集中處，經常就可以見到有一攤在賣四神湯。
2、如何煮出好喝美味的四神湯？
配料：茯苓20 克、芡實20 克、蓮子30 克、山藥20 克、薏仁30 克（此量約4-5人份）；
食材：豬小腸（豬肚、瘦肉片等）約200-250克，依喜好程度酌量添加；
調味：鹽、米酒。
作法：
1、先把四神料包用清水洗一下，浸泡約3小時；
2、將豬小腸（或豬肚、豬肉）洗凈川燙過，並切好，與浸泡後的食材一併放入砂鍋（或電子燉鍋）中，中到大火煮沸後轉小火，煮2~3小時左右，將食材煮爛後就可調味食用了。
3、四神湯調味秘訣
如何煲出像吉利哥的四神豬肚湯那麼香醇美味呢，秘密就在於調味，吉利哥鍾愛的【當歸酒】，每次一定會事先泡製一小瓶，這就是他的不二法寶。
那麼如何泡製當歸酒呢？
方法很簡單，一個帶蓋的小瓶子，用150cc 米酒加入1片當歸，大約泡3小時後將當歸撈起後待用（避免當歸泡製時間太長變苦、這樣可以保持最佳口感）。
食用之前，加上一小勺，美味就此與眾不同。
若問：何以解春饞，唯有靚湯一碗。
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並註明來意，速速為你開白
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