胃炎不是好不了，只是你不會這幾招
民間一直在說胃炎治不好、治了好不了。其實這些話說的也有一定的道理，得了胃病一直反反覆復，相信很多「胃友」都清楚的胃炎這種胃病給自己帶了的痛苦。
其實胃炎遠沒有想像的那麼頑固，只是沒有好好注意這一方面——病從口入。其實胃炎胃病大多數是吃出來的。比如說喜歡吃麻椒、辣椒這種辛辣食物，特別容易刺激胃粘膜，造成胃酸分泌紊亂，引發胃潰瘍胃炎等問題；喜歡吃涼食、生冷食物，這樣會導致降低腸胃蠕動消化能力，從而使腸道益生菌落減少，從而消耗胃粘膜，導致胃炎；經常喝酒，暴飲暴食等通常兩者是並存的，酒精刺激腸胃，給胃的壓力劇增，從而易引發胃潰瘍胃炎等問題。
所以只要找到了病因先控制住病因的發生然後再配合食補養胃的方法就可以緩解胃炎直至修復胃炎病灶，下面是《中華藥典》中記載的三種養胃的「佳肴」。
一.靈芝粗多糖粉，這是治胃先養胃的首選。在國內外許多臨床實驗中發現，從靈芝孢子中提取出的提取物靈芝粗多糖粉，含有粗多糖、總三萜類化合物。粗多糖可以通過多糖肽鏈調節腸胃活性酶跟有益菌，促進胃黏膜的修復；而總三萜中含有的木脂素、高良姜素、山奈酚都具有很好的抑制幽門螺桿菌的作用，可以激活胃組織細胞的免疫力將幽門螺桿菌殺死，這兩種物質對胃炎有很好的養護作用。
二.烤紅薯，是北方有一種隨處可見的小吃，口感軟儒，口味香甜很受人們的喜愛。最重要的是烤紅薯有養胃去積的作用，就是因為其富含豐富的膳食纖維，可以消食化積。本身就是一種養胃的食物，增加人們的食慾。但是要注意的一點是紅薯的膳食纖維能消食還一方面就是能促進胃酸的分泌，所以胃酸過多人的不宜多吃，可以吃一些加紅薯的粥類。
三.麵食烤制物，比如烤饅頭，現在也可以烤麵包片等，為什麼要烤呢？是因為這種都是碳水化合物，普通的蒸煮都是會加速胃酸的分泌，如果經過烤制之後可以在表面形成一層糊化物質，這層物質可以抑制胃酸的分泌，從而中和胃酸，這樣就可以在食用面試的時候不會對腸胃造成更大的損傷，這也是一種古老的食療方法。但是！注意烤制的火候不要過大，最好是蛋黃色，發黑的就不要再吃了。
胃病如跗骨之蛆，像胃炎這種「頑固不化」的分類會給人造成很大的困擾。其實最好的辦法就是心中不需要有多大壓力，控制好病因，養好病灶，保持一個規律合理的生活習慣，戒掉你最想吃又不能吃的東西，胃就可以養好了。
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