菜心顛顛「長出」小香菇，春季常吃美容抗衰老，天生麗質吃出來！

嫩脆的菜心。

搭配小香菇變成小寶喜愛的住家菜。

大骨菜心一把，清洗乾淨，撕掉表皮。

小香菇提前泡發，蒜蓉適量。

蚝油，白糖，鹽適量，生粉一勺，清水小半碗調成碗汁備用。

炒鍋加小半鍋水煮開，加入一勺鹽，食用油，之後加入青菜心。

水再次煮開，翻面，菜葉變深色撈出瀝干。

擺盤。

重新加食油，炒香蒜蓉，倒入碗汁，加入香菇，煮開。

炒煮炒攪拌，湯汁濃稠，關火。

連汁帶料淋上菜心即可。

菜心，做好咯。

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