胡歌被問開餐廳賺了多少錢，他的回答受到大家稱讚：耿直的胡老闆

明星經營副業早已成常態，現在越來越多的明星在事業上開始跨界，有的是從歌手跨界成演員，而有的則相反，選擇從演員跨界成歌手。除此之外，還有一種跨界，那就是跨界投資餐廳，自己做老闆。明星開餐廳成為潮流，不過能夠在餐飲市場站穩腳跟的卻是寥寥可數。

其實在胡歌跨界開餐廳之前，早就有很多同行跨界開了餐廳，明星經營的餐廳種類很多，火鍋店、家常菜、餃子店、甜點店等，他們鎖定的消費族群一般都是社會大眾，畢竟粉絲大多數都在基層社會大眾里。而胡歌開的則是一家日式料理店。

很多顧客會願意沖著胡歌這個人去試吃一把。主持人就在對胡歌進行採訪時問了胡歌這麼一個問題：「你開的餐廳一年能賺多少錢？」

胡歌回了5個字：「基本持平吧！」胡歌解釋道：「其實我剛開始策劃的時候就很嚴肅的對大家說過：我不希望這家餐廳最後是因為我而紅火或賺錢，而是靠它的菜品、環境或者是服務。」

明星當老闆看起來頗為風光，但做餐飲是標準的「打江山容易，守江山難」的行業，不少明星小看了經營餐廳的難度，最後落得砸錢打水漂的下場，即使有粉絲加持，也不能逃得過這樣的命運。既然明星選擇開店，也明白消費者很多都是沖著他去的，更應該謹慎小心，服務好客戶，維護好自己的形象，要不然就是出了事兒只能出來背鍋，沒辦法就是這個道理。其實明星開店這事兒說到底還是要看明星的團隊如何，也可以說是能力如何，做的好了，線下實體與粉絲互動，挺好一事兒賺錢還能增加明星光環，做的不好就是一盆污水，臟也要挨著。

網友們對此也稱讚評論道：

「別的不說就老胡這人品，他就不是那種開著「爸爸」餐廳過度消費粉絲的明星 」

「說實在的，去過那麼多明星店，就感覺胡歌的比較實惠，也許是個人感覺吧，本人男胡椒一枚」

「沒靠自身的流量，只靠菜品就要到了基本持平。好樣的 「

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！