沈氏女科的30首家庭簡便實用效方
I導讀:這十類30首方中,包括茶、散、湯、粥、羹,還有泡腳方及葯浴,適合想各方面調理身體的女性。
沈氏女科家庭實用效方
作者/沈紹功
一、精選方
開胃茶:山楂、薏苡仁、萊菔子、炒扁豆各等量,放在清水裡浸泡一小時,開鍋煮二十分鐘,當作茶水喝。也可以把這些都研磨成粉末,每次取用一小勺,3克左右,開水沖泡代茶飲。
健脾開胃散:山楂、谷芽、麥芽、神曲,炒過後等量研粉,溫開水沖服,每次3克。可幫助消化、開胃口。
小兒開胃方:生山楂30克,加適量炒焦的鍋巴,煮成粥,治小兒積食。
開胃減肥方:白朮10克、生薏仁米10克、澤瀉10克、陳皮10克、草決明30克、丹參30克、生山楂15克、車前草30克、冬瓜皮10克、沱茶10克,煮成湯劑,每天一服。
健脾八寶湯:芡實、茯苓、山藥、蓮子肉、薏仁米、白扁豆、枸杞子、赤小豆各10克,洗凈放進鍋里煮湯,熟後食用。
妊娠嘔吐方:姜竹茹10克、黃連10克、黃芩10克、蘇梗10克,煮成湯劑,每天一服。
利水通便茶:薏仁米洗凈,冬瓜切好,放在鍋里煮水,煮好了之後放涼,代茶飲,也可以消暑止瀉。胃寒疼痛、腹瀉、大便稀溏的人,不宜喝。還有尿量較多的人,女性月經來潮期間及經常痛經的人,也不宜喝。
二、開胃健脾方
陰陽蘿蔔條:白蘿蔔、胡蘿蔔各250克,洗凈切條,放沸水中焯透撈出,在鹽水中浸泡一小時,撈出來瀝干。然後用佛手20克、陳皮20克煎兩次取湯,倒入蘿蔔條煨軟入味,加調料放入盤中,湯汁加生薏仁米粉勾芡,澆在蘿蔔條上,淋香油食用。
萊菔大米粥:萊菔子30克,炒完之後研末,大米200克,加適量水熬粥食用。
百合白菜粥:100克捲心菜洗凈切絲,50克百合洗凈;糯米、薏仁米各100克,洗凈煮粥,先放百合,再放捲心菜,熬爛後調味食用。
蓮花白濃湯:蓮花白500克,洗凈撕成小塊,放鍋內煮沸待熟,放入砂仁20克,開鍋即可食用。
大麥芽茶飲:大麥芽50克、神曲30克,洗凈煎水代茶飲。
三、助眠食療方
菊花寧神飲:杭菊花10克、生山楂30克、橘皮20克,洗凈之後用冷水浸泡一小時以上,然後煮水。煮沸後去渣存水,加入適量的蜂蜜,這樣有更好的口感,冷熱飲都可以。
仙人粥:小麥30克、紅棗10枚、茯苓20克、粳米100克,洗凈之後熬粥食用。
五子登科羹:枸杞子10克、麥芽20克、蓮子肉20克、薏仁米50克、紅棗10枚,洗凈加水煮爛。用何首烏粉10克勾芡成藥食用,喜歡甜食的人可以放適量的冰糖,不喜歡甜食的人可以放適量食鹽、香油。不宜放白糖、味精等。
四、助眠泡腳方
茯苓15克、炒酸棗仁30克、夜交藤30克,放在一起煎水,水開後兌適量涼水,睡前泡腳十五分鐘。
五、腎虧食療方
10個核桃仁、10個蓮子,每日一次。
六、調腎葯浴
蛇床子、菟絲子、黃精、白菊花、補骨脂、川斷,六味葯等量,根據水量取30克左右,熬兩回。熬出來的水倒在浴缸裡邊,每次泡浴半個小時左右。
七、養肝調腎膳
制黃精10克放進鍋里,加適量的清水煮二十分鐘,撈出黃精,再放10克核桃、10克蓮子肉、10粒枸杞子,開鍋再煮二十分鐘左右,可適當放些鹽來調味,但是不要加糖,尤其是糖尿病患者更不能加糖,可以放少許蜂蜜,每日一次,長期堅持。
八、調腎補鈣方
龍骨煲:豬脊骨500克、黑木耳100克、薏仁米200克、蝦皮100克、補骨脂10克,薏仁米和黑木耳分別泡水一小時備用。將豬脊骨切塊,加水煮熟,再將蔥姜、補骨脂、薏仁米、黑木耳等放入鍋中與豬脊骨同煮半小時,放入蝦皮,加適量鹽和料酒調味,出鍋即可。每天早晚各喝1小碗。
紫菜蛋花湯:紫菜、蝦米皮、雞蛋等按照口味,取各適量煮湯,中午、晚上各一次。
九、更年期綜合征粥方與茶飲方
枸杞菊花粥:枸杞和白菊花各20克,粳米50克,蜂蜜少許,共煮成粥。經常服用對身體好,能夠補腎清肝。適合有頭暈眼花、五心煩熱、煩躁易怒癥狀的患者。
地黃棗仁粥:酸棗仁和生地黃各30克,大米100克,共煮成粥,適合有五心煩熱、面熱出汗、耳鳴腰酸、煩悶易怒、口苦尿黃、多夢便乾等癥狀的患者。
合歡茶:合歡花、白菊花各30克,綠茶一撮,用沸水來沖,當作茶飲,可疏肝解郁,調解心情。
十、養生保健
家常粥:枸杞子10克、核桃仁100克、蓮子肉20克、芝麻10克、山藥50克、銀耳15克,洗凈後熬粥。
神仙粥:生薑5克、連須蔥白3根、粳米60克、米醋15毫升,可輔助治療感冒。
萊李粥:萊菔子15克、郁李仁15克、粳米60克,可治療便秘。
木耳粥:木耳5克、何首烏30克、紅棗5克、粳米100克熬煮,降脂非常有效。
參麥粥:人蔘5克、麥冬20克、薤白15克、粳米100克,有強心作用。
生地粥:生地60克、黃精60克、葛根30克、薏仁米100克,有降糖作用。
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