你們知道我國哪裡的蘋果最好吃，哪裡的蘋果質量最好嗎？

蘋果生產載培有一個適宜的氣溫地理條件限制，優質的地理環境是產生優質果的先決條件。從我國蘋果栽培歷史來看，最適宜的地域是海拔50O一100O之間，年降雨量600毫米上下，晝夜溫差大，年平均溫度適中，黃土高塬地質，含有機質豐富的土壤，這樣的區域生產的蘋果是優質好吃的。（圖片來自東方IC）

首先蘋果大致屬於溫帶水果，因此產區主要集中在新疆、山東、黃土高原、再加上河北遼寧江蘇安徽吧。為什麼產區把新疆排在最前面，主要原因新疆的蘋果基本上是最貴的，而新疆蘋果最出名的是阿克蘇地區的冰糖心。（圖片來自東方IC）

最甜的蘋果:新疆阿克蘇冰糖心蘋果，阿克蘇海拔1300米，乾旱氣候，日照時間長，晝夜溫差大，切開果後可見有凝結的糖心，含糖量高，每年11月至12月初，是阿克蘇蘋果的上市時間，這種蘋果有個缺點，不耐儲存，買回來後必須放冰箱冷藏室。（圖片來自東方IC）

冰糖心字如其名，就是說蘋果的芯那裡糖分比較足，其實不管是不是冰糖心，一個蘋果嘴甜的地方都是蘋果芯，最水的地方是肉，最有營養的是皮。（圖片來自東方IC）

買蘋果幾個小竅門:選個頭中小的，大的肉質松，水份不足。選外皮帶果霜的，新鮮。歪蘋果正梨子……長得歪的個頭矮扁的蘋果，其實口感更好。買回蘋果要放冰箱冷藏室，吃幾個拿幾個。要是放在室溫，三天蘋果口感會變差。（圖片來自東方IC）

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