你會吃水果嗎？吃水果，你削皮嗎？
明天就是周末了，休息的時候是不是在家睡個懶覺，吃點好吃的水果，水果人人都吃，但如果吃法不正確，會不利於身體健康。小編今天就告訴大家，哪些吃水果的方法是不妥當的，怎麼正確地吃水果。
不能一起床就吃水果
早上空腹，水果大都是寒涼食品，會刺激腸胃，所以早上空腹不宜吃水果。
飯後不能馬上吃水果
很多朋友認為，飯後吃水果利於消化。其實不然，一般情況下飯是要吃飽的，吃完飯後腸胃負擔很大，再吃水果只能加重腸胃負擔。正確的做法是在飯前1小時或者飯後兩小時左右吃水果利於消化。
吃水果要適量不宜過多
經常在短時間內吃過量的水果，會使人體缺銅，引起血液膽固醇升高，誘發冠心病；對於肥胖者或者孕婦來說，水果含大量的糖類會引起血糖和血脂增高。
不能用菜刀切水果
菜刀經常接觸生熟食，用菜刀切水果會把寄生蟲帶到水果上，吃了這樣的水果容易引起腹瀉等。
水果不能隨便放冰箱
有的朋友擔心水果變壞，就把水果放冰箱里。其實這樣做不科學，有專家說水果放冰箱里受凍後容易產生亞硝酸鹽，容易引起頭暈、噁心等。
所以，我們買水果的時候存量不要太多，吃的時候再買。
千萬不要把水果當主食
有的朋友減肥，長期以水果為主食，其實這樣不利於身體健康，人體需要的各種元素水果並不能滿足，長期下來會讓人的消化系統和免疫系統功能弱化，導致體質變差、容易生病。
生的香蕉不可以吃
我們知道，熟香蕉能促進胃腸蠕動、利於消化，但生香蕉就沒有這個功效，吃了生香蕉不但不利於消化，還可能引起便秘或者加重便秘。
吃水果不削皮？
很多人認為，水果皮中含維生素豐富，削皮了覺得可惜。殊不知，果皮中容易夾雜農藥殘渣，也難以清洗乾淨，吃多了會致病。
吃水果，你削皮嗎？一般來說，吃水果分為兩派，一派主張削皮，原因是水果皮是裸露在外面的，現在水果種植過程中，會噴洒一些農藥，因此水果皮會有一些農藥殘留，而且還有一些不法商家為了增加水果的賣相，會給水果表皮打蠟。因此，吃水果要削皮。另一派認為，水果皮富含膳食纖維等營養成分，含有的營養成分比果肉部分要高，因此，不應該浪費這些營養成分，所以吃水果不要削皮。
那麼，吃水果，你削皮嗎？
為了弄明白這些，我們首先了解一下水果皮對於水果的作用。顯而易見，對於水果本身來說，水果皮是起到保護防禦作用的。第一要防止水果的水分流失，第二要防禦動物微生物的侵犯。因此，水果皮的結構必須要細胞緊緊結合在一起，而且表面還要分泌一些化學武器（果蠟）來起到這兩個作用。所以，一般情況下，水果皮吃起來味道不怎麼樣。
那麼，水果皮營養更豐富嗎？是的。毫無疑問是這樣的。畢竟水果皮表皮細胞排列更為緻密，而且水分更少，相對來說，固形物含量會更高，膳食纖維含量也更高。還有就是花青素的含量比果肉會高不少（畢竟水果皮的顏色比果肉更豐富）。
可是相比較水果皮和果肉的重量，果皮提供的營養在整個水果提供的營養貢獻中也不是占決定作用的。通過果皮並不是獲取水果主要營養物質的主要來源。果皮中的膳食纖維完全可以通過一些蔬菜、雜糧、豆類等補充。
其實，吃水果削皮不削皮並不是一個問題，完全取決於你個人的愛好。只要洗乾淨，想怎麼吃就這麼吃吧！不要在糾結了。
周末愉快！
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