春天吃草莓，有這麼多好處，你們都吃了嗎？

「司歲備物」這句話大家應該都聽說過，意思就是說要遵循大自然的陰陽氣化采備藥物、食物，這樣的藥物、食物得天地之精氣，氣味淳厚，營養價值高。所以說，無論是水果還是蔬菜，都是當季的最好吃，草莓有酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，特別適宜春天養生食用，所以被營養學家譽為是「春天第一果」，其甜甜的氣息在春天裡叫人心情大好。草莓有「水果皇后」之稱，其美譽不僅來自其鮮美的味道，更來自其豐富的營養。春天吃草莓有哪些好處呢？

當我們咬一口草莓的時候，那種漿感讓人迷戀，這足以證明草莓漿果的水分含量十足，這種天然的水分更容易被人體吸收。草莓中維生素C的含量也很豐富，每100克約含有60-100毫克，維生素C的含量比常見蘋果多約10倍左右，說起維生素C是眾多愛美女性的知音，可以幫助清除自由基、延緩衰老，使皮膚變得細膩有彈性。維生素C還可以幫助促進鐵的吸收，輔助預防貧血的發生，女人缺鐵容易造成貧血，面色蒼白膚色也會缺乏紅潤。

草莓中含有豐富的果膠和膳食纖維，說到果膠和膳食纖維，是便秘者的福音，它能夠吸水膨脹，促進腸道的蠕動，幫助把 體內的垃圾毒素排出體外，有幫助消化、改善便秘病、預防痔瘡、腸癌發生的作用。對於積食胃口不佳的朋友，飯前可以適量吃幾顆草莓，幫助改善胃口。

對於老人和兒童來說，草莓中含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長發育有很好的促進作用，對老年人的健康也非常有益處，比如防治動脈硬化和冠心病方面，都有一定的輔助作用。

下班的路上買上一兩斤草莓，徹底洗凈以後就可以直接吃，也可以蘸酸奶、拌白糖，這種滋味實在是妙不可言。

圖片來源於網路

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