這玩意竟能成就一段愛情！難以抗拒！日本做的比我們好
每個星期的午餐中，都有粗糧。而粗糧中，總少不了玉米的身影。
今天為了這個選題，我在Blibli上認真看了一個20分鐘的片子，叫做《食彩之國》，日本拍的。倘若你是美食狂熱愛好者，可以去看看哦。
這一看不得了，眼界就這麼打開了，原來，真正的美食愛好者，是對食材有著極致地追求，並且勇於創新的。原來，我們對美食的追求真的還差得很遠。我有點想念小時候老家地里的玉米了，現在遠離鄉土，也遠離了這美好的味道。
說到玉米，除了蒸煮烤，還有一個特別的存在，那就是爆米花。
先說說我身邊爆米花的愛情故事吧。
還記得櫻花正開，還未懂跟你示愛
2010年的時候，我和閨蜜都是單身。情人節快到了，我們得做點什麼，不能再兩個人買個烤山芋，在大學城的小吃一條街弄點吃的，邊吃邊逛浪時間了。於是，我們對著QQ工作群進行研究，一個一個單身男生進行篩選。
那個時候，我對愛情的眼神可是研究頗深。我告訴閨蜜：首先我們部門的人不要選，要選技術型的人才。我告訴我閨蜜，經過我的觀察，有個男生看你的眼神不一樣，但他可能是悶騷型。
我們假裝約大家看電影，看看最後誰赴約。你一定要約那個男生，一定能成。
果然不出所料，那個男生赴約了。閨蜜問我看電影幹嘛呢？我很正經地告訴她：一定要買爆米花！買一大桶，你要餵給那男生吃。
結果你猜怎麼著？天吶，她餵了幾個爆米花給男生後，男生主動給她喂爆米花。
好了，成了！現在已經開了公司結了婚有了娃！
（其實我和閨蜜都並不那麼喜歡吃爆米花）
然鵝，泰興電影院的爆米花口味少啊
不知道有沒有幾個爆米花促成的愛情故事？泰興電影院的爆米花口味一般有兩種，很多KTV也有。
周末出去時，在某廣場看到了賣爆米花的，口味多了一些。沒有買爆米花的我，徵得同意後，拍了圖片。
岩燒海苔、車達乳酪、爆香黑芝麻、七彩虹……
已經算口味比較多的了。小朋友簡直難以抗拒。
路邊的還是老樣子啊
而路邊的沒有用黃油來加工，依然是小時候那麼樸實的樣兒，只是變成了5元一袋。
回家一吃，乾乾的，也不香。倒是家人吃的有滋有味。
這種路邊的，炒米糖更受歡迎吧。
超市的都換代了
抱抱堂一度在電影院紮根發展，現在超市也有了。
我買個小乾脆面，結賬時看到人家買了這個，迅速回頭去找，包裝不重要，重要的是口味啊——海鹽焦糖風味爆米花，焦糖風味是很常見的，海鹽多難得，買一袋！
甚至將爆米花原理都講清楚了。戳圖放大就可以看到。
熱風氣爆，零反式脂肪酸，非油炸，非轉基因，膳食纖維——簡直好到不行了。但是，熱量是很高滴。
一袋7.5元，真的好少啊，頓時覺得電影院的划算了。不過口味不如這款。
我找了幾個超市，竟然沒有找到那種自己回家用微波爐轉的那種。真是心塞。
記得有款叫吉利火星的呢。
現在，重點說說我看的美食短片中的爆米花
我視頻截圖了，其中讓人印象深刻的就是那玉米的品種啊。
我是才知道玉米的發源地是秘魯，秘魯有專門的玉米料理。
日本的爆米花，對原材料玉米的選擇就比較挑剔，種植非常講究，還人工授粉，土壤也是經過專門培植的。
裡面的日本料理師去農民那裡選玉米時，都是直接啃啊，其中一款就叫白雪公主。
雖然是從美國傳來的爆米花做法，卻將它發揮到了極致。
很難想像，36種口味的爆米花吧？我是吃一點就不想吃了。
而其中的爆款，是一款車達墨西哥辣椒味。簡直了，辣椒口味啊！請感受下這辣椒。
高大上的爆米花台，可以媲美甜品台了。
遠不止這些，裡面的料理師去學習玉米料理，尋找靈感，連玉米須都用上了。小時候我都是為玉米須沒有弄乾凈而苦惱呢。
我是白吃了這麼多年玉米，沒想到花樣這麼多。
玉米料理
四個品種的玉米
跨界結合的玉米料理，裡面有鵝肝哦
香魚玉米料理
餐飲之所以不斷進步，也是因為餐飲人保留食物原本的味道的基礎上，不斷創新。
誰說不是呢，即使作為美食寫手，也要不斷學習呢。
用片中日本生產爆米花的工作人員的話來說，好的爆米花是能吃到玉米本來的甜味和香味的。
那麼，你吃的爆米花有么？我把7.5元的那包爆米花仔細品味，啊，真的沒有……很想吃到那種好的爆米花，要不我們下周自己動手試試吧！
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