這些食物不但好吃，而且能平穩血糖，非常適合糖尿病人

正常情況下，人體能夠通過激素調節和神經調節這兩大調節系統確保血糖的來源與去路保持平衡，使血糖維持在一定水平。但是在遺傳因素(如糖尿病家族史)與環境因素(如不合理的膳食、肥胖等)的共同作用下，兩大調節功能發生紊亂，就會出現血糖水平的升高。

儘管現在患有高血糖的人很多，但不同的患者，所表現出來的癥狀不同。值得注意的是，除了高血糖的一些典型癥狀以外，以下2點也是高血糖的癥狀：

1.每天打鼾是高血糖的癥狀

這是阻塞性睡眠呼吸暫停(OSA)的標誌性癥狀。從整體上看,成年人的患病率約為4%。在糖尿病患者中,可達到23%以上。而在OSA患者中,糖尿病的患病率超過40%。有打鼾習慣的胖人絕對是糖尿病高發人群。

2.手指麻木是高血糖的癥狀

周圍神經負責傳遞感覺,如果您時不時覺得手指尖、腳趾頭刺痛、麻木,很可能是高血糖的"傑作"。

可幫助調節血糖的食物有哪些？

1.魔芋

很多血糖高的人都容易吃晚飯後血糖升高，也就是餐後血糖高，如果能夠經常吃魔芋，就會控制餐後血糖的升高。減輕胰島的負擔。

2.馬齒莧：

又名馬齒菜(螞蚱菜)、馬齒草、五方草、長壽菜，一般為紅褐色，葉片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白質、硫氨酸、核黃素、抗壞血酸、胡蘿蔔素等營養物質。由於其中含酸類物質比較多，所以吃的時候會覺得稍有些酸味。

藥用功能：清熱解毒，涼血止血，能降低血糖濃度、保持血糖恆定，對糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多種，焯過水之後炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。

3.白菜

白菜性平味甘，可解熱除煩，通利腸胃，有補中消食，利尿通便、清肺止咳、解渴除瘴之功效，可用於治感冒、發燒口渴、支氣管炎、咳嗽、食積、便秘、小便不利、凍瘡、漬瘍出血、酒毒、熱瘡。由於其含熱量低，是肥胖病及糖尿病患者很好的輔助食品。

4.糖尿靈泡水

糖尿靈是一種野生植物，長在喜馬拉雅山上，可葯食兩用。這種植物學名綠蘿花，糖尿靈是藏族人對它的俗稱，因為它能治療糖尿病，且效果顯著。中醫講，綠蘿花性微寒，能行氣活血、抗菌消炎，歸肝經、膽經，可保肝護膽，養肝名目。綠蘿花有活血功效，可擴張血管，清除血液淤堵，對於三高，能實現三降，即降血壓、降血脂、降血糖。

中醫的這一理論，得到了科學的證實。研究人員曾用小白鼠做了活體實驗，發現綠蘿花含有α-葡萄糖苷酶抑製劑，而這種抑製劑，正是目前市場上1/3的糖尿病用藥的主要成分，比如：阿卡波糖的主要成分，就是α-葡萄糖苷酶抑製劑，所以，用綠蘿花泡水喝，可以降血糖，抑制餐後血糖。

同時，研究證明，綠蘿花有清除血垢的功效，血垢的主要成分是甘油三酯、膽固醇、粘合血脂等。血垢的堆積和生成，源於不健康的飲食。而綠蘿花能提升高密度脂蛋白的數量，使高密度脂蛋白能充分的融合血垢，將血垢從半固體狀態，轉變成液體狀態，從而擴張血管，清除血管淤堵。

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