看了這篇文章，媽媽再也不擔心孩子吃飯了

大家應該都看過這篇小學生作文，題目叫做《我的媽媽是個沒用的中年婦女》。

孩子用稚嫩的筆寫道：

我的媽媽不上班，平時就喜歡打牌和看腦殘的電視劇，一邊看還一邊罵，有時候也跟著哭。她什麼事也做不好，做的飯超級難吃，家裡亂七八糟的，到處不幹凈。

......

從這裡看出來，對孩子來說，有一個溫暖的家，乾淨的家，能做一手好吃的媽媽，那是一件多麼重要而自豪的事情！

多年以後，孩子長大成人，回憶起媽媽包的餃子，媽媽做的紅燒肉，媽媽做的......這樣的媽媽，才會永遠留在孩子的心目中。

那麼，怎樣做出讓孩子喜歡的菜呢？

很多媽媽發愁：

今天吃什麼？

孩子不愛吃飯怎麼辦？

孩子吃什麼才會長高？

天天同樣幾個菜，自己都吃厭了......

在這裡，教你一個好辦法，那就是關注這個微信公眾號——美食家月落烏啼，她是今日頭條、天天快報、一點資訊、手機百度、新浪微博等各大自媒體的美食專欄撰稿人，僅僅在今日頭條閱讀量已經超過1.4億，7.8萬粉絲。

大家的評價是：「月落的菜特別接地氣，都很簡單，但是看起來就很好吃，回家做給家人吃，很容易成功。」

但是，偷偷地告訴你，其實她還沒有孩子以前，什麼菜也不會。

說真的，可能沒有人像我開始學做菜那樣笨吧！去菜場轉來轉去吧，頭暈暈的，都不知道應該買什麼，也不知道應該買多少；剝顆筍，剝著剝著就沒了；洗個菜，只知道洗菜葉......沒辦法，只好從零開始，打電話，問老公。每次接到我的求救電話，老公也總是不厭其煩，解答一些旁人看來很幼稚的問題，比如放了油以後應該放什麼，怎樣算熟了，應該放什麼調料等等。現在想起來，都覺得好好笑！

--月落烏啼

那麼，是什麼原因使我開始下廚房，並且成為現在的美食博主呢？

最大功臣是兒子！

兒子每次都會給菜打分，聰明乖巧的兒子會給我打超高的分數，即使滿分是一百分，兒子也每次都會以各種理由為我加分。

比如，炒青菜，味道100分，顏色加5分，擺盤好看加5分；

排骨湯，味道100分，創意加5分，安全係數扣5分，因為吃到了一顆碎骨頭！

即便到如今，我家每天晚飯的程序，就是一個煞有其事地問，一個煞有其事地打分，分數也越來越高，勁頭也越來越足，覺得做美食也是一種享受，世上唯有愛和美食不可辜負！

這個公眾號里，不僅有中式家常菜，還有面點，還有蛋糕麵包，都是簡單易操作的食譜，希望能寫下自己的經歷和體驗，給大家一點啟發。

以上這些美食，都是本人親手製作，拍照，每一個都有詳細的配方和步驟圖，發在自己的公眾號——美食家月落烏啼，還特意設置了食譜集合的目錄，查找起來非常方便。

這道臘肉蔬菜飯糰，就是非常簡單好吃又好玩的東東！

「這次午飯特意多加了一點米，留下了一些米飯。在下午的時候，做了幾個飯糰子給兒子當點心，裡面加了少許臘肉，特別香，五彩繽紛，是不是很漂亮啊？關鍵是兒子很喜歡，一下吃了兩大個，哈哈，這個是做媽的最開心的事情啦！

小朋友嘛，經常不喜歡吃正常的飯，但是容易被好看的東西所吸引，花花綠綠的飯糰子，看見就兩眼放光啦！

小孩子正在長身體，如果老是挑挑揀揀，或者吃飯不太喜歡，不利於健康，媽媽們一定要想個法子哦！菜飯一起，吃起來也方便！」

材料：臘肉，青菜，胡蘿蔔，米飯，鹽

做法：

1.臘肉洗凈，切丁。我的臘肉太肥，我取了前面一點點瘦肉和肥肉，最好是五花肉。

2.青菜、胡蘿蔔和臘肉切成差不多大小的丁。一點點就夠了，不要太多，這個量我做了大大的四個！

3.鍋內加入臘肉，小火慢慢煸出油脂。如果肥肉非常少，也可以加少許油。

4.加入蔬菜丁翻炒。

5.加入米飯翻炒均勻，最後加入少許鹽調味。如果米飯是熱的，此時可以關火，如果米飯是冷的，就要炒好再關火。注意，臘肉有鹹味，鹽不要太多。

6.準備一張保鮮膜，把米飯放在保鮮膜上，折起四角，絞一絞，捏成一個飯糰。沒有保鮮膜，也可以直接用手捏，但是手要先用手弄濕。

成品。

如果是早上要出門，連保鮮膜一起帶走，就可以吃了，節約時間啊；

如果是在家裡，也可以像我一樣擺個盤，慢慢吃，養眼，心情好！

喜歡這些食譜嗎？

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