媽媽既是女王又是女神!適合三八節帶媽媽吃飯的廈門餐廳
在你心中,你的媽媽既是女王又是女神,不管她今年幾歲了,在三八節這個特殊日子裡,對她表示一下愛意吧,送花,送禮物,讓她休息一天請她吃飯,一樣都不能少,那在廈門,想要在三八女王節帶自己的媽媽去吃一頓好的,有什麼好選擇呢?下面推薦幾家適合三八節帶媽媽吃飯的餐廳。
臻府蒸汽海鮮
靠山吃山,靠海吃海,一直以來,海鮮都是海邊人的最愛,常吃不膩,而蒸著吃海鮮,不僅保持海鮮原有的鮮味,還讓海鮮更鮮香嫩滑,這樣的美味,帶上媽媽去嘗嘗。
臻府蒸汽海鮮,一家以蒸汽海鮮為主的餐廳,裝修的大氣而不失格調,每一處都有著貼心而溫馨的設計,蒸汽鍋除了常吃的魚、蝦、蟹外,還有各種貝類,重要這裡的海鮮非常新鮮。
蒸汽海鮮一鍋兩食,上層蒸海鮮或肉類,底層則放上米、乾貝、香菇、瘦肉。根據點單,由服務人員把食材一一放入鍋中,再定好時間,等到時間到,美味即可入口。當然最先下鍋的必是那鮮美的粥。
邸店地址: 雙涵路官邸大廈一樓
蓮花店地址: 凌香里27號(橋亭活魚旁,春季不打烊)
創新園店地址: 安嶺二路51號-102
潮福城
鮮味·潮福城蝦餃皇
潮福城的蝦皇餃,皮選用荷蘭進口的生粉製作而成,白如雪,薄如紙。
肉餡則選用廈門本港的生蝦及南平精選筍尖,經過潮福城師傅手工包制而成,咬一口下去還有湯汁流出,口感外皮Q彈內餡鮮美爽脆。
甜味·檳城榴槤酥
還有什麼能甜過水果之王的榴槤呢,潮福城的榴槤酥選自來自馬來西亞檳城的美味榴槤:酥鬆香脆的餅皮包裹著濃濃香甜的榴槤內餡,是一道讓人慾罷不能的美味呢! 脆味·脆皮奶皇包
色澤金黃的脆皮奶皇包是一道外脆內軟,具有奶香味十足的美點。讓人慾罷不能!
咸甜酸辣味·潮州菜
潮州菜以其選料考究、刀工精細,且烹調方式多樣,著意追求色香味俱全,有中國最高端菜系之稱。潮州菜烹飪的最大特點是借重海鮮、主要烹調法有:燜、燉、燒等數十種。潮州菜特別重視配醬調味。一菜一碟,咸甜酸辣,各有講究,醬碟繁多,蔚為大觀。
宴遇
宴遇,不一定是為了一場「宴遇」,在這特殊的日子裡,可以帶上心愛的媽媽嘗嘗不一樣的特色精緻菜。
餐前飲料
豬豬流沙包
一籠三隻的豬豬流沙包,做成豬頭的樣子非常可愛,麵皮鬆軟的入口即化,裡面的流沙蛋黃味非常明顯,吃進嘴裡,有種蛋黃流油的感覺,喜歡甜食的一定不要錯過哦。
鵝肝蝦仁粒炒飯
鵝肝煎過,焦香,入口即化,而且分量很足,蝦仁很嫩,數量挺多,一盆炒飯量挺大的,裡面還有好多芥蘭。
西施魚子豆腐 23 元
試管飲品、豆腐以及小扇貝伴油醋作為小菜先上桌。初看菜名以為是道冷盤,入了口才發現,實實在在是道甜品。「豆腐」搭配淋在表面的奶醬汁,奶香濃厚,口感綿密,點綴的魚子也是恰到好處。
小扇貝拌油醋汁33元
沙拉菜、扇貝、及裹著焦糖的核桃,拌上油醋汁,作為頭盤很是開胃。
泡椒酸茄煮肥牛 49元
口味酸爽,番茄味濃厚,大概是個人的偏好吧,恨不得想把整份湯給喝乾了。肥牛好像永遠離不開金針菇。由於肥牛特性,烹飪後將它置於湯水中,口感容易發柴,這點若有改進,整道菜也就更加完美了。
地址:思明區嘉禾路21號新景中心AB棟2樓(磐基酒店旁)
J大俠中華料理
以黑色調為主,帶有強烈的金屬音樂氣質,將餐廳分五個區域,都以周杰倫的歌名,跨時代、簡單愛、星晴、告白氣球、不能說的秘密,每個區域的布局模式與傢具擺放也都有所不同,在此用餐就如同置身在演唱會一般,流連於杰倫的音樂世界中。
沒錯,這就是周董家的餐廳!其中不能說的秘密更是周董專用包廂,不對外開放,但周杰倫廈門演唱會一定回來!
店內的菜品也是別具一格,很多連菜名都有濃厚的杰倫特色,例如哎喲不錯哦、藤原豆腐、都在很忙等。如果你被周杰倫的音樂感動了心,那可以嘗試被他用料理征服胃。
最後的甜品,無與倫比,你會發現,有乳酪,有提拉米蘇,有炸的,有水果,各式各樣,真的無與倫比
地址:廈門市思明區海峽世貿大廈
舒友海鮮姿造
舒友海鮮姿造海灣店位於海灣公園旁邊,距離海邊不遠,周邊環境很棒,如果選擇靠窗的位置,還能一般品嘗美食一邊欣賞無敵海景。店內的冰雕與各種魚類的造型與海鮮的主題相匹配,店裡以海鮮火鍋為主,一人一個小火鍋,可以根據自己的喜好任性拿任性涮,提升了用餐體驗,我最喜歡這樣的小火鍋。可惜感覺桌子偏小,沒法放太多的東西,不同桌之間的間隔也偏小,不好走。每桌還提供一個刺身拼盤,感覺挺壯觀的。
店裡的晚餐是從傍晚6點開始,各種海鮮、熟食、肉類、蔬菜全場任吃,在落座後還會根據人數上一份海鮮頭盤,有龍蝦、鮑魚、蝦等。特別一提的是,如果是舒友的VIP,店家還會特別贈送一份燕窩,這燕窩用一個陶瓷的小火爐保溫,端上來的時候溫度剛好,口感甜淡適中,非常美味,得到了大家的一致稱讚。
值得一提的是,這裡還提供正宗的哈根達斯冰激凌,而且也是自助式的,吃完海鮮和熱菜,再吃幾球冰激凌,感覺甜甜的,體驗下冰火兩重天的感覺。
地址:湖濱西路109號(海灣公園內)
拾壹雅苑
這家店位於建發品尚中心JFCB館5樓的拾壹雅苑,這是一家能令人一眼沉醉其中的餐廳。淺淡的原木色調,每張桌子每張椅子的角落都做得非常圓潤,而對於餐具的擺放,也是充分運用了橫平豎直的理念,這一排整齊的桌牌,一眼看過去就令人十分舒心。關於拾壹雅苑,亦或者她之前的拾壹素,關於環境,實在拍得太多太多,但每次來,還是要感嘆一番,素雅潔凈,詮釋什麼叫「雅緻」。
芥味鴨掌,常見的鴨掌做法乃是鹵煮,但這裡卻是在醬料中加入了芥末,初一口覺得冰爽,但下一刻卻將芥末的味道衝出來,突然令你一警醒。而鴨掌的口感爽脆,沒有鹵煮的黏膩,非常爽口。
澳門脆皮燒肉,看著很肥的樣子,實則不然,燒肉肥而不膩,入口帶著鮮香。
生啫小目魚,這道菜受到了一致好評,目魚很新鮮。生啫很入味。
主食可選龍膽魚肉海洋粥或者松茸鍋貼餃子。
地址:廈門環島東路1703號建發國際大廈JFC品尚中心B館5樓
里遇Renext
鷺江道,臨鷺江,對面是鼓浪嶼,海水湧起波浪,臨窗小坐,可以鼓浪聽濤。里遇店裡的觀景也相當過關,店裡頭燈光偏暗,並別有氣氛,裡面的整牆插畫藝術館強烈,合適朋友小聚,情侶燭光晚餐,也適合呼朋喚友,全家齊來,因為,這家不僅環境好,食品也十分鮮美。
藍色海洋,雞尾酒,39元每杯,味道清新,與名字相吻合,鋪面而來的海洋氣息。
甘銳多趣起泡酒,188元每瓶,口味一樣清爽,就著烤羊排,明蝦等主食來一瓶,低酒精的起泡酒沖刷著味蕾,在一道又一道大菜中起到很好的平衡作用。
美式烤豬排,118元每份,這份菜的分量十足,完全對得起價位。烤豬排沒有花里花哨的各種亂七八糟的配料,踏踏實實的把豬排烤得外交內嫩,好入口好吃,這在西餐店裡頭很難得。
孜然烤羊排配咖喱汁,138元一份,羊排也是出奇的可口,羊排處理得當,完全沒有羊肉的騷味,羊排和孜然是絕配,口味自然美味,難得的是份量與豬排一樣十足,完全可以體現店家的誠意。
炭烤大明蝦配大蒜黃油汁,118元每份,一樣是西餐中的主菜,食材從豬肉,羊肉等紅肉換成了海鮮,烹調一樣見功力,美味可口,搭配也合理,我本人覺得以上三道主菜都很過關,選擇哪幾道,重點要看個人喜好。
奶油南瓜湯,38元一份,用料十足,口味濃郁,都很好喝。
炸洋蔥圈配芝士醬,28元一份,滿滿一大份,香味十足。
里遇秘制烤翅,42元一份,每份六根,烤製得當,雞翅肥嫩而不膩。
義大利培根蛋黃面,65元一份,確實很爽口,里遇這家西餐店與其它的西餐店不同的是,每份菜的分量都是實打實的足足的,菜品的口味呢都很正宗,值得用心推薦。
最後的甜品是,拿破崙蛋糕,49元每份,和馬可波羅酒店的味道有些相識,讓人喜愛。
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