尿酸從哪裡來？

最近，小編單位剛剛組織了一年一次的例行體檢，而通過這次體檢，小編髮現身邊好多年輕的朋友都出現了同1個問題——血尿酸升高。這一下讓很多朋友都感覺很緊張，紛紛表示自己要開始控制飲食，以免患上痛風疾病。那麼血尿酸升高與痛風是不是一回事呢？我們又該如何通過調整飲食來防止血尿酸的升高呢？

痛風是由單鈉尿酸鹽（MSU）沉積所致的晶體相關性關節病，其往往表現為高尿酸血症及由此而引起的痛風性急性關節炎反覆發作、痛風石沉積、痛風石性慢性關節炎和關節畸形。而單純的血尿酸升高可以沒有任何癥狀表現，只有在發展成特徵性關節炎的時候才稱之為痛風。所以單純的血尿酸升高並不等於痛風。而痛風病則包含了血尿酸濃度的升高（即高尿酸血症）。

雖然二者並不相同，但是血尿酸數值越高，持續時間越長，則越易發生痛風。所以當我們通過體檢發現了自己的血尿酸濃度升高之後，一定要多加註意。由於血尿酸與嘌呤在體內的代謝有直接關係，所以我們通常會從飲食開始控制。一般來說，尿酸過高的人在飲食方面應該注意以下幾點。

1. 減少肉類食物的攝入量：尤以海鮮和動物內臟類為主。由於二者富含嘌呤物，所以過多攝入更會加重體內嘌呤代謝負擔。而火鍋由於其做法也建議減少食用。

2. 酒：啤酒的攝入也會導致尿酸的升高，所以最好不喝啤酒。

3.豆類：豆類食物中嘌呤含量也是很高的，所以對於豆制食品也要減少食用。

4.菠菜類：有人說我少吃肉不飲酒那麼改吃菜總行了吧。但是要注意並不是所有的菜類都適合尿酸高的人食用。菠菜類的植物由於其本身富含草酸，所以也是最好減少食用的。

單純的尿酸升高雖然並沒有癥狀，也並不是痛風，但是其卻是痛風等一系列疾病發展的基礎，所以一但發現尿酸指標的異常，一定要控制飲食，從而避免其持續發展，帶來嚴重後果。

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