這4種常見降糖食物知道的人少,但是作用很好
健康
03-13
對於血糖偏高的人群來說,飲食控糖非常重要,吃什麼才能控糖呢?有哪些控糖食物可以吃呢?
1.洋蔥
洋蔥所含營養素特別豐富,其所含有的前列腺素A和硫氨基酸,具有擴張血管、調節血脂、防止動脈粥樣硬化的作用,能增加冠狀動脈血流量,預防冠心病的發生。
洋蔥所含的甲磺丁脲類似物,有一定的輔助降血糖的功效,適量吃洋蔥對糖尿病伴有血脂異常者最為有益。
2.西蘭花
與其他十字花科蔬菜一樣(紫甘藍、花椰菜等),西蘭花含有一種叫做蘿蔔硫素的物質,可以抵抗體內的炎症過程。對於糖友來說,抗炎過程可以改善血糖控制,並保護心血管系統免受損害。
此外,蘿蔔硫素也有助於促進身體的自然排毒機制,把一些危險的致癌物轉化為無害形式排出,因此建議經常食用
3. 脆蓮藕
蓮藕含有大量的維生素C有抑制醛糖還原酶的功效,而醛糖還原酶被證實與糖尿病併發症(尤其是周圍神經病變)的發生有關。蓮藕所含有的黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽、膽固醇及甘油三酯結合,使這些物質從糞便中排出,從而減少人體對脂類的吸收。
4.南瓜
甘溫無毒,有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,並有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ,對改善癥狀有良效。
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