營養精力湯，可以減肥瘦身和代餐，讓身體更健康，遠離疾病

現在非常流行一種新的營養概念，就是全食物營養。因為我們每天通過吃飯，攝入的營養有限，而且很多食材有營養的部分，因為不好吃或者不方便吃被扔掉，有了破壁機，不僅可以把吃不掉的食物打成糊狀，不僅可以增強營養，加入不同的食材，還會有不同的功效。

值得一提的是，平時我們吃火龍果，都是只挖掉白色的果肉，而把皮丟掉。但火龍果的果皮，含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，能在人體血液中保存活性75小時。它能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助於預防多種與自由基有關的疾病。花青素能夠降低血壓、增進皮膚的光滑度、抑制炎症和過敏、預防關節炎、改善視力、具有抗輻射的作用等。所以這麼有營養的物質，一定不能丟掉，我們只需要把最外面的一層硬皮削掉即可。

這款精力湯，集合了五種蔬果和三種堅果的營養。其中蔬果有胡蘿蔔、蘋果、火龍果、西紅柿、金桔，堅果為花生、杏仁、腰果。它們所含的營養是非常豐富的，而且包含有大量的維生素，這些都是人體不可缺少的營養。如果單吃是比較費勁的，又要烹飪，而打成精力湯，當早餐飲品來喝掉，不僅營養豐富，還省事方便，而且可以有飽腹感。

所以今天是三八女王節哦，介紹這款可以減肥營養代餐的精力湯，讓女神每天都美美噠！

配料：胡蘿蔔半根、蘋果半個、火龍果半個、西紅柿半個、金桔2個、花生幾顆、杏仁幾顆、腰果幾顆

1.將腰果、杏仁、花生，通過空氣炸鍋180度烤3分鐘左右，晾涼後把花生去皮。

2.將要食用的蔬果洗凈，把胡蘿蔔和火龍果削去外皮，火龍果要留下外皮與果肉之間的那層皮。

3.金桔對半切開，去掉籽。蘋果取一半，去掉有核的地方，蘋果的核據說有毒，不能食用。

4.西紅柿、火龍果、胡蘿蔔，分別取半個，切開。

5.先往破壁機里加入適量水。使用破壁機，先加水再放食材，會比較好打。

6.放入所有蔬果。

7.最後加入適量堅果。

8.使用破壁機，擰到蔬果檔位，打40秒即可。

9.倒入杯中現飲。

剛打出來的精力湯，不稀不稠，因為有火龍果的加入，好像把黑芝麻打碎一樣，裝在瓶里一看，有種食物充滿活力的感覺，好像入口後那些活力細胞能在齒縫中爆開似的。

因為中午剛吃過飯，吃了些菜和肉，感覺剛飽，所以食材我都是取一半來打的，要不喝不完。為了品嘗滋味我就喝了幾口，口感很細，沒有怪味道，有一絲堅果的香味。兒子喝得特別香，喝了一小杯又要一小杯的。三點拍完照片，就喝了這麼幾口，到了晚上六點，我都有胃撐的感覺，好像才剛剛吃過飯。所以我認為這精力湯還有飽腹的功效。

小貼士

1.家裡有什麼堅果都可以加入，這種混合的被稱為綜合堅果。

2.火龍果外皮與果肉之間的這層皮非常有營養，最好一起攪打。

3.使用破壁機，先加水再放食材，會比較好打。

有人可能要問了，用家裡的榨汁機打可不可以？這是不可以的，榨汁機容易氧化。看下面的圖可以明顯有了對比。

都加入食材，加入水，同時按下開始操作鍵，我用秒錶測試過，攪打時間為40秒。

攪打結束後，破壁機倒出來的液體很細膩，看不到顆粒。料理機杯底倒出來的，有一點點的堅果粒。

兩杯的顏色也略有一點點不同，這樣看起來，似乎沒什麼區別。

大家請注意圖片中標的時間。圖片屬性中是可以顯示出創建時間的，這液體打好後，倒入杯中的時間為14：42分。

就這兩、三分鐘的時間，我拿起料理機打的液體，意外發現幾分鐘前的一體液體狀，變成了豆腐渣狀。

為了看清楚，特意拍了兩張圖片，完全的豆腐渣狀，到底是什麼原因造成的，我也不知道。這種液體給誰，誰都不會想喝的吧？

那你們好奇不，用了破壁機是什麼樣的效果？

與剛打出液體時，相差了四分鐘，但竟然沒有豆腐渣的現象，還是濃稠液體的感覺。

不用多說了，看圖片非常清楚吧。我也是想不通為什麼會造成這種現象，我只知道破壁機的刀頭有抗氧化作用，可以使打出的果汁延緩氧化。

時間分分秒秒的過去，左邊用料理機打的液體，不僅有分層現象，還有豆腐渣狀，已經不能看了，更別說吃了。 覺得料理機也挺好的親，真的有強大的胃喝得下這樣的精力湯么？

最後再看一眼破壁機出品的火龍果精力湯。

此時已經離剛打出來，過去了22分鐘。通過實驗一目了然了哦。

喜歡我的文章，就請點贊、關注、收藏吧！家常菜、烘焙類都有。下次有更新的美食，可以及時看到。 歡迎在下方留言討論。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！