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「搖鈴負笈走南北」的走方醫為何會消失?

作者:張立平

單位:中國中醫科學院

走方醫,又稱鈴醫、草澤醫、虎撐醫,是舊時遊走於民間鄉里賣葯治病的行醫者。人們稱他們為「走方郎中」「串方郎中」或「游醫郎中」,貶之者則呼為「江湖郎中」。扁鵲、華佗均為古代有名的游醫。唐宋以後儒醫盛行,多世醫、師承相傳,他們明醫理、有醫術,大都有固定的場所行醫。一些功底不足又難以變通或者精進的中醫,便因生活所迫淪落草澤以行醫糊口。當然,走方醫中既藏龍卧虎,也有卑劣之徒。清代名醫趙學敏在《串雅內編·序》中評價說:「人每賤薄之,謂其游食江湖,貨葯吮舐…誠有是焉,亦不可概論也。」

走方醫的三大裝備

走方醫,最為常見的形象是一手拿著「市招」(廣而告之的幌子),胳膊肘上挽著葯裳,另一隻手晃虎撐,走街串巷。

虎撐虎撐又叫作「串鈴」、「虎銜」「虎刺」「報君知」,是一種形如環盂而中空,外側留有小的開口,內置鐵彈丸,周轉搖動有聲的鐵器或銅器。《串雅內外編》謂:「手所持器以鐵為之,形如環盂,虛其中,置鐵丸,周轉搖之,名曰虎刺。」很多講究的虎撐上會鑄有圖飾,比如八卦圖飾就很流行,寓意為除凶辟邪,趨利避害。現在還能看到宋代很考究的「虎撐」,一面鑄有八卦,一面鑄有七星、三星、金烏(日)、玉兔(月)。虎撐有大有小,小的可繞指,大的可拿捏。因為攜帶方便,小的串鈴比較常用。郎中將食指伸入串鈴中間的孔內,隨走隨搖,中間的彈丸來回撞擊發出一連串的鈴聲,聲音能傳出很遠。聽到鈴聲,人們就知道走方郎中來了。在走方醫群體中,搖動虎撐時有一定的規矩:如果放在胸前搖動,表示是一般的郎中;與肩齊平搖動,表示醫術較高;舉過頭頂搖動,象徵醫術非常高明。但不管在什麼位置,在經過藥店門口時都不能搖動虎撐,因為藥店里都供有孫思邈的牌位,倘若搖動便有欺師藐祖之嫌,遇到這種情況可以上前沒收游醫的虎撐和葯籃,同時游醫還必須向孫思邈的牌位進香賠禮。

虎撐。

葯囊走方醫「負笈行醫周遊四方」,「笈」就是葯囊,是走方醫最重要的家當。葯囊或是布袋,或是木製抑或竹、藤編織的箱、簍,輕的手挽、肩背,重的則肩挑,也有少數走方醫就是簡單地懸掛一個葫蘆。葯囊有一定的神秘性,因為人們不知道「葫蘆里到底賣的什麼葯」,但有一點是肯定的,那些藥物大都簡、便、廉、驗,是廣大底層民眾用得起的藥物。另外,很多走方醫不僅賣葯治病,還會針灸、推拿、取牙、點痣、去翳、捉蟲(去寄生蟲)等技能,所以葯囊里不僅裝著常用的藥物,還有一些行醫的器具。

幌子走方醫走街串巷時會隨身攜帶一個文字幌子作為自己的招牌。這個幌子用布或者紙製成,下方有一根長桿,幌子上寫著自己的身份或者擅長醫治的疾病,或是自我標榜的宣傳語,如「祖傳秘方」「太醫御葯」「名師真傳」「包治百病」之類。人們看到幌子,就知道行醫賣葯的郎中來了。

走方醫的三字訣、三大法與四驗

用藥三字訣《串雅內編·緒論》:「走醫有三字訣:一曰賤,藥物不取貴也;二曰驗,以下咽即能去病也;三曰便,山林僻邑倉卒即有。能守三字之要者,便是此中之傑出者矣。」正因為用藥大都是廉價易得之品,走方醫得以在民間生存。然而走方醫良莠不齊,其間不乏制偽藥牟取厚利者,比如一些走方醫賣虎骨、麝香、冰片等貴重藥品,很多都是偽藥。走方醫所造的這些偽藥,大多是為了追求形似,沒什麼效用。但也有些特殊藥品能夠起到很好的替代作用,比如假象皮膏治療跌打損傷的出血,效果就很好。總之,於走方醫而言,「心正葯自真」。

治病三大法頂、串、截,是走方醫的三大法。三法,「葯上行者曰頂,下行者曰串,故頂葯多吐,串葯多瀉。頂、串而外,則曰截。截,絕也,使其病截然而止」。頂、串相當於吐、下法,其不言吐、下,似乎是受醫行「市語」的影響。截法範圍很廣,頂、串法之外,都可以稱為截法,包括內治法、外治法,體現了走方醫「速驗」的特點。

醫技四驗走方醫各有自己的醫技特長。《串雅內編·緒論》:「走醫有四驗,以堅信流俗:一取牙;二點痣;三去翳;四捉蟲。四者皆憑藥力。手法有四要:用針要知補瀉;推拿要識虛實;揉拉在緩而不痛;鉗取在速而不亂。」當然,這其中有真本事,有的也摻雜著一些「小把戲」。

法國出版的走方醫病圖,牌子上寫著「精醫花柳,奇難雜症」。

走方醫的小道和醫術

說辭和市語走方醫除了靠醫技之外,重要的手段就是靠說話來取得病人的信任。是故,有俗語:「賣葯算卦,全憑說話。」走方醫的說辭是有套路的,常是朗朗上口的歌賦形式。如走方醫流傳下來的著作《醫龍治虎》中有各地走方醫最普遍的說詞如「血走如長江,一處不到一處傷」「不怕吐痰,只怕吐血」「日後痰中帶血,不怕一大片,就怕一條線」等等。另外,走方醫為秘其術常常用「市語」,也就是市井隱語、行話。如在醫藥行業,宋·周密《志雅堂雜鈔·醫藥》:「俞老醫云:『醫家怕四子:口,痞子;瘧,頓子;嗽,癲子;痢,市子,或作世子。』此皆醫行市語也。」

醫技走方醫多有一技之長,他們靠著師授或祖傳的醫技、偏方行醫治病。同時,因為他們遊走四方,所以見多識廣,能夠「上以療君親之疾,下以救貧賤之厄」。走方醫的鼻祖扁鵲,曾四次見蔡桓公,判斷疾病在腠理、肌膚、腸胃、骨髓,用的就是他高深莫測的望診功力。走方醫行走在醫療資源有限的民間,通常採用常見物品入葯,賤、驗、便的特點十分突出,如《續名醫類案》中就記載了走方醫用白蘿蔔子治好婦人小便不通的病例。此外,針刺療法也是民間走方醫的特長,古書中有不少走方郎中在御醫束手無策的情況下登上「大雅之堂」,用針灸治癒皇帝疑難雜病的病例,如宋·張舜民《書謾煉》中記載:「嘉祐初仁宗寢疾,葯未驗。間召草澤醫,始用針自腦後刺入,針方出,開眼曰:好惺惺,翼日聖體良已。自爾以穴目為之惺惺穴,經初無此名,或曰即風府也。」走方醫擅長攻治一些實證,用藥也偏於峻猛,多以吐、泄為法,見效比較快,而其「取其速驗,不計萬全」(趙學敏)的弊端也是顯而易見的。走醫不辨疾病的淺深、虛實,只以峻下的葯重傷虛體,葯反為賊,以致害人性命。此類事件在魚龍混雜的走方醫的群體中並不罕見。再加上其中有賣假藥的,更有以江湖小道惑人的,「江湖郎中」的招牌也因此受累。

走方醫的歸宿

走方醫,走四方,各有不同的歸宿。有的在漂泊中,一代代地重複著先輩人的生活。隨著經濟水平和醫療條件的改善,走方醫的行當逐漸走向沒落了。尤其在新中國,由於行醫資格的限定,走方醫的行當也就消失了。然而,在走方醫中還有一部分人,在醫療經驗和經濟基礎有了一定的積累後,往往會結束走方的生涯,自己開設藥鋪或者去坐堂行醫了。

據《中國葯業史》載,清康熙時,潮州澄海縣走方醫林含鈴肩挑葯囊,手搖串鈴,于澄海、饒平一帶行醫賣葯。後林含鈴啟長安堂藥鋪經營飲片、成藥,生意十分興隆。以後,林家後裔又啟長和堂、長春堂、長盛堂、長發堂、長裕堂、長來堂、長泰堂等分店,經營歷十餘代人之久。

同仁堂,是中藥行業的老字號,由樂氏家族創辦。據樂氏宗譜記載,樂氏祖籍在浙江寧波,樂氏祖樂良才於明朝永樂年間遷居北京,靠走街串巷行醫賣葯為生。他的後世子孫也繼承了鈴醫行當,於市井鄉間懸壺濟世。清朝初年,樂氏家族的第四世樂顯揚,作了醫官—吏目,供職太醫院。康熙八年,樂顯揚辭官回家創辦了「同仁堂」。後來,樂顯揚的第三子樂鳳鳴,發揚祖業,將藥鋪遷至前門大柵欄,並總結祖上留下的製藥經驗,編寫《樂氏世代祖傳丸散膏丹下料配方》一書,並在序言中提出:「炮製雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力」的訓條。這也是身為走方醫的樂氏祖先所追求和恪守的信條吧。

搖鈴負笈走南北,各承醫技救貧厄。多聞博識非虛幌,魚龍混雜奈若何。這正是走方醫的真實寫照。

新媒體編輯:趙 丹


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