70歲婆婆做的早餐,直接把人看餓,難怪鄰居小孩每天早上來串門!
一日三餐之中,要數早餐最為重要,因為早餐和前一個晚上的餐點時間一般相隔在12小時以上,體內儲存的糖原已經消耗殆盡,不及時補充的話,容易出現血糖過低,導致反應遲鈍,注意力不能集中等,會直接影響一早上的生活、學習和工作的效率。
婆婆是個退休十多年的鄉村教師,一向生活節儉,自從退休後,經常和村裡的老人們閑聊,因此知道「保健」對人來說是多麼重要!近十年來,她改變了以往早餐吃「白粥鹹菜」的習慣,每天6點起床做起了「營養餐」,經常把鄰居小孩饞哭了
一起來看看她都做些什麼營養好吃的早餐吧!
無論是饅頭、包子、餃子、還是葉粑粑,都是婆婆虛心請教鄰居們學會以後做給我們吃的,她說街上買的添加劑多,吃著不放心。有時一頓早餐就把我看得眼花繚亂!饅頭、餃子和雜糧一般是早餐的主食,用她的話說就是:粗纖維多,營養好吃,不長胖!
這樣的一桌,看著好有食慾,弄得小孩牙都沒刷就直接吃上了。小米粥、雞蛋煎餅、紅棗、酸甜土豆絲、水果等都是家裡小孩愛吃的。
前一晚有剩飯的話,她就會特意給孩子們做上一份蛋炒飯,配上一杯熱牛奶,孩子們也是吃得不亦樂乎!
遇上我們特別忙特別累的時候,她還會特意做一桌「元氣」早餐,讓我們吃完好好工作。
無論時間有多緊湊,她也希望我們能盡量在家裡吃早餐。每一份早餐都包含了她對家人所有的愛,為此,我經常會倍感幸福,鄰居們都羨慕不已!
遇上星期天,就做一些特色小吃,大家坐在一塊熱熱鬧鬧地吃一頓早餐,這是婆婆覺得最開心的時刻。小吃經常做多了,她還會把鄰居請來一起品嘗,大家都誇她廚藝好!
這個是我們當地人喜歡的小吃——糯米釀豆腐,用的是黑糯米,味道真心不錯!您吃過嗎?
婆婆做的早餐可謂算得上是色香味俱全,好吃又營養,難怪鄰居小孩每天早上來串門!您看餓了嗎?
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※1月早餐會幹貨分享
※自己做的早餐營養又美味,家人愛吃,媽媽更愛做!
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