你最想念媽媽做的一道菜是什麼？
我最想念媽媽做的一道菜就是排骨燉豆角，每次從外地回到家裡媽媽都會給我做這一道菜，每次吃到這道菜的時候我都好像回到了小時候，回到了那個無憂無慮天真的年紀。
"
可是，現在每次回到家中，看到父母的滿頭白髮已經遮蓋不住了，我的心就會莫名的心痛，父母為兒女操心一輩子，做兒女的卻不能每時每刻陪在他們身邊孝順他們，真的感覺到了自己的無能與懦弱。
在我小的時候，我有一個幸福的家庭，家裡有爸爸媽媽妹妹和我，我們一家四口不會因為吃不到飯而發愁，因為爸爸的工作足以養活我們一家人。那個時候，由於我是生長的年紀，所以在我初中以後每星期回到家以後媽媽就都會給我做排骨燉豆角這道菜，她說排骨湯可以補充很多營養元素，讓我長高長壯，長的結結實實的將來好保護我的家人。
"
不得不說我媽媽做的排骨燉豆角真的很好吃很好吃，有一次我帶我同學去我家吃飯，吃過飯之後我同學對我說：你媽媽的廚藝真好，尤其是這道排骨燉豆角，真的是太美味了，骨頭燉的特別的酥軟，而且特別的入味，就連骨頭湯都特別的有味道，真想下次來還能吃到這麼美味的菜。當然，我也答應他了下次來還讓我媽媽給他做這道菜。
後來上了大學，離家就很遠很遠了，我家在南方，可是我選擇的大學在最北方，一般都是半年回去一次。想要在學校吃到排骨燉豆角是容易，可是想要吃出來媽媽做的味道可是難上加難，因為學校里做的飯真的是難以下咽。
時常會在學校給媽媽打電話抱怨學校食堂的飯菜是有多麼的難吃，媽媽都會在電話那頭笑著對我說：難吃也要多吃點，別餓著我寶貝兒子嘍，等兒子從學校回來，媽媽給你做你最愛吃的排骨燉豆角哈。每次聽到媽媽這麼說，我都會樂開了花，因為我真的很懷念媽媽做的排骨燉豆角。
雖然我已經吃了媽媽做的排骨燉豆角這道菜很多年了，可是怎麼吃也不會吃膩，就好像我能夠連續一個多星期吃媽媽包的餃子一樣，就是發自內心的喜歡，吃多了最多撐，但絕不會膩。
"
現在已經參加工作了，回家的時間更少了，每次回到家中，媽媽一定會做我最愛吃的排骨燉豆角，真的很懷念那一道菜，很懷念媽媽的味道。
TAG:舌尖計美食之家 |