心臟不好一定要戒掉三種食物,冠心病是健康的一大殺手!
隨著生活水平的提高,冠心病已經成為健康的主要殺手,研究發現,冠心病的死亡率甚至遠遠超過了癌症,很多人會有這樣的疑問,為什麼生活水平提高了,冠心病也隨之增加了呢。
這主要是因為飲食因素,過去,能吃上肉實在是一頓奢侈享受,現在,幾乎家家戶戶頓頓都有肉,無肉不歡成了每日的主餐。
第一,動物性脂肪攝入增多,動物內臟,豬油,蛋黃,蟹黃等均含有大量的動物性脂肪,長期攝入會引起血脂升高,進而誘發動脈粥樣硬化,這是導致冠心病的基礎。
第二,鹽吃的太多了,鹹菜,鹹魚,鹹鴨蛋,各種腌肉等等,這些都是用鹽腌制的,除此之外,很多人口味特別重,做菜的時候喜歡放入太多的鹽,世界衛生組織建議每人每天的食鹽量最好不要超過6g,而在某些地區,每人每天的食鹽量竟然超過了20g,這已經三倍還多,這麼多的鹽不但會加重腎臟負擔,導致高血壓的形成,鈉水瀦留對心臟的影響也可想而知。
第三,某些含膽固醇較高的植物油,脂肪中分為兩種,一種是飽和脂肪酸,一種是非飽和脂肪酸,前者對健康是不利的,而後者則能穩定血脂水平,在植物油中,像菜籽油,茶油,豆油,花生油,橄欖油等,都注意以非飽和脂肪酸為主,它們是提倡用油,但椰子油,可可油,奶油,則主要以飽和脂肪酸為主,心臟不好的一定要少用。
生活方式讓冠心病處於高發趨勢,如果不重視飲食習慣,它的發病率依然還會不斷升高,心臟不好的患者,平時要注意多吃新鮮蔬菜和瓜果,因為它們富含維生素C和膳食纖維,同時要避免暴飲暴食。