開在樂園路的東北烤吧,烤爐居然是一個缸!
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在樂園路盡頭的這家東北烤吧
烤法有點特別
鎮店の寶是這份戰斧級的小羔羊排
足足有2斤多,更神奇的是
「烤爐」居然是一口大瓦缸
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用瓦缸烤的吊爐羊排
燒烤吃過不少,但看到這份烤羊排還是驚呆大乃了!
每扇足足有2斤多重,比臉盤還大,剛出爐的羊排色澤金黃,還帶有一股獨特的煙熏味,吊足人胃口!
選用的都是內蒙小羔羊排,嫩而不膻,而且要用秘制醬料腌足24小時才敢放進瓦缸里烤,時間少算點都會不入味呢!
每天只烤6~8份,而且要烤2個小時才能出爐,熟客都是早早就來翻牌的!4~5個人來點一份就好,人少也可以按半件點...
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上桌的羊排都是斬好的,肥瘦剛剛好,趁熱吃不但膻味不重,還帶著淡淡的奶香味!蘸著店裡準備的乾料吃,口感會更正!
沒吃到羊排也不要緊
私薦這兩款人氣吊燒
吊爐護心肉的下單率也是長居前三甲,看起來像叉燒,而且入口有嚼勁,當下酒菜最合適不過了...
吊爐全翅,十個燒烤控九個都會拔草,表皮微焦,比普通烤雞翅吃起來更有質感!
北方人天冷最愛點的羊蠍子
喝酒擼完串,記得來一鍋羊蠍子暖暖胃!特別天冷的時候,一群朋友圍繞著一桌吃,賊過癮...
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銅鍋里裝的是20多種材料熬的老湯,羊蠍子是單獨裝盤的,有3斤左右,實打實的一大盤份量...
羊蠍子肉雖然少,但很耐啃,而且越啃會讓人越上癮,中間的這塊骨髓也別放過哦!
30多款東北特色烤串
這款是大廚自己研製的特色烤串,叫東北特色小腰,僅此一家才有!
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豬腰用五花肉包著一起烤,肥肉烤的很香酥,搭配豬腰吃賊香了!很多人吃過一次就被圈粉了...
烤筋皮,東北人都知道的地道烤串!很有嚼勁,烤的時候還刷了一層秘制辣醬,又香又Q彈,翻牌率超高!
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除了這兩款,還有30多種肉串、素串燒烤任選!而且晚上營業到凌晨3點,就算是夜貓子也不怕找不到地方填肚子了。So,快約上你的擼友們一起大口吃肉大口喝酒,深夜「放毒」吧!
最東北烤吧
【人均】
60-70元
【地址】
羅湖區東門街道中興路88-6京基東方頤園一樓
【營業時間】
17:00 - 凌晨3:00
【地鐵信息】
地鐵:曬布地鐵站B出口
(步行500米左右)
素材|來源於網路
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※藏在巷子里的川味館子,裡面還有穿睡衣的小姐姐……
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