茶話茶緣——與Dilmah茶創始人費爾南多先生面談有感

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文：余玲圖：楊錦清Amelia、余玲(知行紐西蘭遊學專家)

移居紐西蘭的16年，除了咖啡，喝得最多的飲料就是茶，茶喝得最多的就是Dilmah綠茶和紅茶。

Dilmah茶是世界第三大茶葉品牌，由美林?費爾南多Merrill J. Fernando於1950年代創建，如今享譽90多個國家。

2018年3月有幸在奧克蘭與Dilmah茶創始人費爾南多先生面談。

欣喜地發現我們的2WAYS知行紐西蘭遊學小公司與Dilmah這樣的跨國集團大公司有三個相同點：

1、企業文化決定品質

Dilmah為消費者提供地球上最好的茶葉, 以道德和誠信的方式來做到這一點。（offer consumers the finest tea on earth and to do so with ethics and integrity.）

2WAYS知行遊學為客人提供紐西蘭最好的遊學體驗，以誠信和道德的方式來做到這一點。（offer guests the richest study tour experience in New Zealand and to do so with integrity and ethics.）

2、品質保證源自產地

Dilmah茶包100%在斯里蘭卡採摘、完美和包裝『picked, perfected and packed』 at origin。

2WAYS知行遊學項目100%在紐西蘭甄選、設計和樂享『selected, designed and enjoyed』 at origin。

3、注重在企業發展、環境保護與社會貢獻三方面的平衡。

Dilmah設有自己的慈善基金和環保項目，作為企業主，費爾南多先生也是身體力行，積极參与對環保和社會慈善活動。

2WAYS知行紐西蘭遊學自2002年成立以來，我們一直堅持從事保護紐西蘭自然和人文環境以及促進文化交流的社會公益活動（比如：植樹、清潔海灘河畔、保護kiwi鳥等等）。

88歲的費爾南多先生的紐西蘭之行，是為奧克蘭北岸醫院的慈善機構Hospice主辦的抽獎籌款揭幕。

我花20紐西蘭元買了一張抽獎券，不為頭獎Ford車，希望中個二等獎吧，今年就有機會去斯里蘭卡Dilmah品茶之旅。

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