包裝好的紅棗吃之前到底要不要洗，專家終於給了靠譜說法

隨著人們生死水準的行進，煲湯、泡茶、養生等都離不開紅棗。斯時，市道上有了愈來愈多的廠商推出免洗紅棗，聲稱加工包裝前就發展了滅菌蕩滌，開袋即食。然則，有了市民閃現質疑，這樣就真的腌臢了嗎？

市民：免洗紅棗吃出了黴菌

日前，懷孕16周多的陳女人功能大夫的倡導，每天吃三五顆紅棗。

據陳女孩引見，她在藥房看到有好幾種紅棗，就統率購諮詢：「哪類切當生吃，適當妊婦食用？」導購拿出了兩種袋裝大棗說，兩種均是新疆大棗，一種個頭更大，售價66元，另外一種要小些，售價88元。導購稱，這兩種大棗除了個頭差別，營養價值都很高，尤其適合妊婦食用，樞紐照常免洗。

於是，陳女人採辦了一袋。回抵家即時打開外包裝，創造裡面是一袋一袋的小包裝，外出隨身帶很方便。隨即翻開一小袋，棗子看下來慶幸亮光，滋味也甘美可口，陳女孩很是滿意。

過了幾天，陳女孩晚餐後躺在沙發上看電視，副品味著免洗紅棗時，猝然覺得嘴裡滋味不合錯誤，有點發苦，賣命一看手裡的半顆紅棗，棗子外表像裹了一層麵粉，再一聞尚有一股發霉的滋味。

為了一探終於，她將小袋裝里的紅棗一切倒進去，一看嚇一跳，有七八顆都長滿了霉。隨後，又把此外的拿進去看了看，發現都有欠佳掉的。這讓陳姑娘內心犯怵，不知本人吃了若干發霉的免洗棗子……

會晤：紅棗大打「免洗牌」，代價各不類似

第二天，記者拜訪締造，「免洗大棗」到處可見。藥房多為真空袋裝，價格廣泛較高，凈含量500克價格為60~120元；而市場上一些散裝的大棗，商家也打出「免洗牌」，價錢則高價許多，500克15~20元，更有小攤販售賣的紅棗，單價為幾元。

記者當心到，藥房袋裝大棗有的標註有國家實行規範，有的則是企業標準，而有的僅標註有生產企業，有效動靜並不完備。依照記者採訪的狀況來看，絕大少數市民對這些信息不了解，購置棗子也只注重形狀、口味，其他新聞要末不懂，要末不關心。

「這個拿歸去直接吃，不必洗。」市中區桂湖街農貿市場一留存雜貨鋪老闆通知記者，這些大棗都是新疆貨，儘是一級大棗，生產商早就蕩滌並烘乾高溫消毒。

有市民顯現，就算是已蕩滌消毒，散裝出賣也會再一次凈化，不洗怎麼樣放心！

近況：免洗標準不無色，倡始吃前蕩滌

普通消費者如何判斷大棗能否為免洗？為此，記者徵詢了幾位藥房工作職員，他們並不有給出專業答案，而是體現良多免洗大棗袋裝封口處都標註有「開袋即食」字樣，更有甚者稱，看下來干腌臢凈的註定即梗概直接食用。

記者盤詰材料了解到，依據國標劃定規矩，免洗紅棗是以稚氣的鮮棗或干棗為原料，經遴選、清洗、枯燥、殺菌、包裝等工藝製成的無雜質興許食用的干棗。遵照國度關係劃定規矩，產品規範以「GB」開首的屬於「國標」，以「D」開首的是「中央尺度」，以「Q」開頭的屬於「企業規範」。GB/T 26150-2010國標對免洗紅棗進行了意識的抒發，而中央標準、企業規範幾近沒法究詰到，市場上發售的此類免洗紅棗能否達標則無從考據，零售散裝就更無保障了。

網友「我湜妳」認為，目下當今有好多免洗大米、免洗紫菜等，但吃疇前還不是要洗，洗洗准沒錯。

網友「一滴水」展現，雖說是免洗的，廠商到底洗沒洗誰曉得！

網友「消逝de貝影」說，不有親眼看見製造的進程，最佳照舊洗一下

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