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家庭養生「蜜蜜」武器,快來分清它們的功效

蜂蜜在中國已有數千年的歷史,且歷來都是養生的上品,用途極為廣泛。蜂蜜不僅是食物,更是一味中藥,其既能內服又能外用,既能單用又能合用,可謂是良藥卻不苦口。《神農本草經》記載,蜂蜜可「安五臟、益氣補中、止痛解毒、除百病、和百葯,久服輕身延年」。

中醫認為,蜂蜜味甘、性平,人肺、脾、大腸經,具有滋養、補中、潤燥、解毒、止痛之功效,用於肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、水火燙傷、口瘡、鼻炎、皮膚瘡瘍等症。

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜,而世間的花有千百萬種,那麼蜂蜜也不會是單一的,如枇杷蜜、紫雲英蜜、槐花蜜、梨花蜜等,不同的種類的蜂蜜卻有著不同的功效,想要選對蜂蜜就一定要先了解不同蜂蜜的功效才行。

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枇杷蜜

枇杷蜜甘甜上口,是蜜中上品。其具有枇杷主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴的藥效,還具有滋陰潤肺、止咳下氣,止煩渴,清肺、泄熱、化痰等作用,是傷風感冒、咳嗽痰多患者的理想選擇。

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紫雲英蜜

紫雲英蜜其性甘平,有清熱解毒、祛風明目、補中潤燥、消腫利尿之特殊功效,消化系統疾病和食納不佳病人服之,能消除噁心反胃,緩解胃腸粘膜炎症病變引起的刺激癥狀,減輕胃部灼熱感,促進潰瘍的癒合。也對風痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效,是虛火旺盛人士之保健佳品。

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槐花蜜

槐花蜜其性清涼,具有槐花之去濕利尿、涼血止血的功效,常服槐花蜜能改善人的情緒,達到寧心安神效果。中年失眠者在臨睡前服用槐花蜜每能降低中樞神經的興奮劑,起到催眠的作用,還可以避免服用催眠藥物的成癮性。蜜中還含有刺槐甙和揮髮油,可抗菌、防腐和止咳;清熱解毒、祛皺消斑、養顏正氣、解郁通絡。

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荔枝蜜

荔枝蜜採用荔枝之花蜜,氣息芳香馥郁,味甘甜,微帶荔枝果酸味,既有蜂蜜之清潤,卻因為蜜蜂釀蜜時添加了各種蜜蜂自己特有的成分,故無荔枝之燥熱,具有生津、益血、理氣、之功效,適用於氣虛血虧,小便頻繁、皮膚乾燥等病症。

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棗花蜜

棗花蜜具有抗菌消炎、促進組織再生、調劑血壓血糖、調節神經、改善睡眠,護膚美容,養生延年,抗衰強身的特殊作用。中醫認為其性甘平,具有護脾養胃、潤肺補虛、和陰陽、調營衛之功效,長於補血,是調製中藥的上等蜂蜜,也是婦女、兒童、老年人和體弱患者的理想蜂蜜。

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枸杞蜜

既有蜂蜜傳統的營養保健價值,更因它是枸杞的精華,具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳之功效。本品適合血氣兩虧、高血壓、體質虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎、中毒性或代謝肝病及膽道系統引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應於腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用党參蜜。

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党參蜜

党參蜜是蜜蜂采自名貴中藥材--党參花蜜釀造而成。其味甘平,除有蜂蜜之特性外,更益於補中、益氣生津,對脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、婦女血崩、貧血有輔助療效,適於體虛,胃冷、慢性胃炎、貧血者的保健食用。

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荊條蜜

荊條蜜蜜中含有百分之三十三的葡萄糖,葡萄糖是腦部細胞消耗最多的養分,所以荊條蜜對於腦力工作者、學生、上班族都非常適合。荊條蜜能促進體力恢復,也非常適合飯後容易睏倦、體力消耗大、精神壓力大者。

荊條蜜能開胃健脾、調理腸胃、益氣補中、發汗散熱、散寒清目。適合氣血不足、傷風頭痛、目赤、失眠者。常服荊條蜜,能增強人體特異性和非特異性免疫功能,提高體質,對心血管系統疾病,如強心、改善血液循環方面有輔助療效,具有排膿托毒、止痛補虛之功效。

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龍眼蜜

龍眼蜜又稱"桂圓蜜",其性甘平,有養血安神、開胃益脾、養顏、清熱潤燥、補中益氣之功效,對心脾血虛引起的心悸不安、失眠記憶力減退有輔助療效。特別適合女性食用。

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食用蜂蜜的注意事項

服用溫度:新鮮蜂蜜可直接服用,也可配成溫水溶液服用,但絕不可用開水沖或高溫蒸煮,因為加高溫後有效成份如酶等活性物質被破壞。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後服用,最高溫度不能超過60度。

服用劑量:作為治療或輔助治療,成人一天100克,不要超過200克,分早 、中、晚三次服用,兒童食用量為30克最好,但應視年齡大小而定。用於治療,以兩個月為一個療程; 作為保健服用量可酌情降低,一般每天10~50克。

不可不合理地加熱:不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味。

服用時間:蜂蜜的食用時間大有講究,一般均在飯前1~1.5小時或飯後2~3小時食用 比較適宜。

盛放器皿:蜂蜜不能盛放在金屬器皿中,以免增加蜂蜜中重金屬的含量。

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食用蜂蜜時間有講究

早晨食——清腸排毒

人經過一夜的睡眠之後,體內大部分水分已被排泄或吸收了,清晨空腹飲一杯蜂蜜水,既可補充水分,又可增加營養,還能起到促進排便的作用。

午後食——補充能量

下午茶時間(15:00-16:00)正好在午餐和晚餐之間,是人一天中最易疲勞和飢餓的時刻,飲一杯溫蜂蜜水,能補充糖分和能量,並可讓混沌的大腦在芬芳香味中清醒。

飯前食——抑制胃酸

蜂蜜對胃酸的分泌有調節作用。胃酸過多患者,在飯前1個半小時飲一杯溫蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌,減少對胃黏膜的刺激。

睡前食——安神助眠

蜂蜜有調節神經系統,緩解神經緊張,促進睡眠的作用,睡前飲一杯蜂蜜水,可以舒緩情緒,提高睡眠質量。


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