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中國人已經不滿足於舌尖上的中國,要將吃貨版圖開拓至全世界!

很久以前,世界給咱們的標籤都是「中國人都養大熊貓」之類的(皺眉);2012年《舌尖上的中國》開播,從此世界對咱們的印象是「中國人都是吃貨」(捂臉)。

如今中國已不能滿足國人的舌尖,一股「要將吃貨版圖開拓至全世界」的力量撲面而來。這真沒有瞎說,中國人對吃有多狂熱,小編有證據!

真·民以食為天

吃,在人類的日常生活中真的很重要,據中國烹飪協會統計,2017年中國人吃了3.9萬億元,這....其中一定有各位吃貨的一份力量吧,只是小編拖後腿了(呵呵)。

此前,隨著《舌尖上的中國3》的播出,給春節也添上了幾分喜慶。看了節目之後,深深地體會到,中國美食也是博大精深,各地出特產,以至於有了以下這張中國「食譜」

另外,還記得曾幾何時的丹麥生蚝泛濫,德國小龍蝦踴躍,美國牛蛙入侵嗎?消息傳到了中國,讓中國吃貨們都操碎了心,「磨刀霍霍」想去拯救世界。


美食之旅的衍生

正因為有「吃貨」這個物種的存在,所謂去到那吃到哪,把美食和旅行結合在一起,成功吸引了眾多小吃貨,「美食之旅」從此誕生並興旺。

雖說有的人出國旅遊時考慮的是食物的口味,比如抗拒辛辣重口味;但是更多人關注的是東西好不好吃、好吃的東西多不多,當地的美食一定程度上指引著人們出國旅行的方向。


舌尖上的世界

其實除了拍攝《舌尖上的中國》,央視也轉播過The Best Recipes In The World,譯為舌尖上的世界。小編貌似已經聽到了吃貨們吞口水的咕嚕聲了,再讓你們饞一下哈哈。

1.Tapas&生火腿

廣東有句老話叫「吃在廣州」,而歐洲的說法是「吃在西班牙」,可想而知西班牙有多少美食。就連Tapas,即餐前小吃都多到讓人眼花,給人一種正餐前就能吃飽的感覺。

西班牙的火腿是用粗鹽調味風乾的,搭配蔬菜水果都是十分自然的味道,而且火腿片都是隨叫隨切,保證了新鮮的風味。

2.松露&鵝肝&魚子醬

這三種食物被歐洲人稱為「世界三大美食」,而法國是這三種食物的有名集中地。鵝肝很多人都吃過,補血的最佳助攻,但法國人對其有獨特的烹調方法,並且申請了遺產,想不想一試真味?

而松露和魚子醬屬於比較珍稀的頂級食物,前者需要專門培訓豬去採集,後者則來源於魚卵。它們一般作為主食的輔料,加到乳酪中或加到湯里,味道會更加濃郁。

3.香蕉煎餅&椰子冰淇淋&芒果糯米飯

說完高級的,來點平民小吃。提到香蕉、椰子、芒果這樣的水果,那一定是在熱帶的泰國啦!冰淇淋散發著濃濃的椰香,香蕉煎餅既有果香又有油香,配著一杯椰子汁加芒果肉伴飯,香甜開胃得可以吃下好幾份!熱量、脂肪是什麼鬼,只要吃吃吃!

小吃貨們,空有一顆愛吃的心是不夠的,知道中國為什麼叫「China」嗎,因為那是「吃哪」!全中國乃至全世界都有那麼多的美食,走起走起,這一次,誓要吃遍全球!


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