銷魂小炒承包工作日晚餐，絕味麵條菜肉一碗端！
三刻321cooking是下廚房App旗下品牌，提供半成品生鮮料理食材包。食材包內含製作菜肴的全部原料和調料，定量分裝，通過中央廚房切配、冷鏈宅配到家，根據詳細食譜，讓您只需幾分鐘，就能在家做出餐廳水準的美味大餐。現已開通京津冀地區配送。
每周好好做頓飯不止你需要
前幾天和媽媽視頻
聊到電視劇《美好生活》
爸爸怕失戀的女主想不開
會偷偷跟在後面觀察行蹤
在父母眼裡我們永遠都需要照顧
還記得第一次下廚時
他們樂傻掉的表情
直到華髮初現
才想起他們也需要照顧
來看看本周新菜
讓渴望嘗新的爸媽
跟上我們的腳步
吃點不一樣的
本周新菜 無需加持 自帶特效
金沙蝦仁玉子豆腐
澄黃Q彈
一道顏色跳脫，老少咸宜的春日菜肴，口感和外形一樣溫柔。Q彈蝦仁已提前腌好，軟嫩鮮滑的日本玉子豆腐（即雞蛋豆腐）裹上鹹蛋黃，外酥里嫩。鹹蛋黃已提前為大家打碎，使用起來更順手！搭配營養豐富的紅腰豆，好吃又討喜。
食材包內含6件
主料：蝦仁、日本玉子豆腐
輔料：紅腰豆、蔥花
調料：黃油、鹹蛋黃碎
需自備：油、鹽
保存期限：3天，其中蝦仁需冷凍
口味：咸鮮
辣度：不辣
廚具：煎鍋
烹飪時間：10分鐘
凈重：590g
湘味鍋巴小炒肉
開胃下飯
鍋巴小炒肉是湘菜中的招牌「土菜」，做起來快手，吃起來爽辣下飯。螺絲椒是一種皺皮椒，辣味濃、口感好，很特別。搭配陽江豆豉、裹著秘制醬汁的焦香五花肉片，無疑是飯桌上的搶手貨！鋪在盤底的鍋巴也很香脆可口，為整道菜帶來豐富口感。
食材包內含8件
主料：五花肉、螺絲椒片
輔料：陽江豆豉、蒜瓣&小米辣、青蒜段、鍋巴
調料：混合醬油、秘制調味汁
需自備：油、水
保存期限：3天，五花肉建議冷凍
廚具：炒鍋
口味：咸鮮香辣
辣度：中辣
烹飪時間：10分鐘
食材包凈重：570g
油潑辣子肥腸拌面
辣而不燥 爽滑鮮美
說起肥腸面，大家印象中或許是滿滿一碗紅油，而三刻為大家帶來的是拌面！一碗好吃的油潑面，精髓在於辣子！三刻使用陝西富平特產「秦椒粉」，香味遠勝於普通辣椒面，用熱油刺啦一澆，特別誘人！更值得一提的是香鹵肥腸，想要在家吃一頓好吃的肥腸真是不容易，光是肥腸的處理就令人望而卻步，三刻幫大家全都清洗加工好了！搭配爽滑的手擀麵，一大碗分分鐘光碟！
食材包內含7件
主料：手擀麵、鹵肥腸
輔料：綠豆芽、青蒜段、花生碎
調料：秦椒粉、秘制調料
需自備：水、油
保存期限：3天
廚具：煮鍋、炒鍋或小湯鍋
口味：咸鮮酸辣
辣度：微辣
烹飪時間：15分鐘
食材包凈重：600g
義大利番茄肉醬面
五星級酒店西餐廳標準
肉醬面是義大利最常見的家庭料理，在國內也很普及，但真要毫不含糊的做一頓，卻著實不易。自己在家用番茄沙司隨意炒些肉末，味道與西餐廳中其實有著天壤之別。三刻的這一盤，以五星級酒店西餐廳為標準，下足了工夫。
三刻獨家自製牛肉醬，選用純牛後腿肉剁餡，混合胡蘿蔔、洋蔥、芹菜，用紅酒、百里香、迷迭香、新鮮羅勒小火慢熬，最特別的是加了香橙一起燉煮，滋味更柔和。自製番茄醬也絲毫不偷懶，滿口都是新鮮番茄的自然酸甜。最後加入黃油和整塊現刨的帕瑪森芝士，一起攪拌出濃郁乳香。吃完面連盤底的醬汁都不放過！
食材包內含7件
主料：義大利面、自製牛肉醬
輔料：小洋蔥&大蒜、帕瑪森芝士碎、鮮羅勒葉
調料：自製番茄醬、黃油
需自備：水、油、鹽
保存期限：3天，牛肉醬、番茄醬建議冷凍
廚具：湯鍋、炒鍋
口味：茄汁酸甜
辣度：不辣
烹飪時間：15分鐘
食材包凈重：450g
一味入魂 一食難忘
沖繩餐蛋炒苦瓜
這道菜過去曾在三刻食材包中出現過，當時收穫好評無數，許多從前不吃苦瓜的朋友，都說這個做法出乎意料的好吃！這是一道日本沖繩地區的家常菜，幾乎在所有沖繩料理店都可以點到。食材搭配看似隨意其實格外協調，醬汁的味道也調的很棒，飛舞的木魚花是點睛之筆。希望你會喜歡！
竹熏臘肉乾鍋兒菜
臘肉入鍋 更添滋味
兒菜學名叫「抱子芥」，屬於芥菜的一種，口感特別脆嫩，清甜中帶著一絲微苦，在北方不怎麼常見。三刻採用全程不加水的干鍋做法，靠五花肉煸炒出油，搭配來自貴州赤水、用竹葉熏香的臘肉，色香味美很下飯。
本周半價菜
「芝麻菜松仁香煎雞腿肉」
本周僅售14元！
「三月不減肥，四五六七八九月徒傷悲」，吃夠了千篇一律的水煮雞胸，不如試試這道少油少鹽又豐盛的健康輕食，食材搭配特別好吃！
雞腿肉用香草腌過後蒸熟配送，煎一下表皮，金黃香脆；有機菜花和橄欖油拌勻後干煎，保持清脆的口感；搭配西餐廳里很受推崇的芝麻菜、烤香的混合堅果，還有別出心裁用紅菜頭榨汁浸泡的洋蔥絲，淋上清爽開胃的醬汁，一口就能吃到滿滿營養。
以上就是三刻君為大家帶來的本周新變化，今天16點前下單，北京城區最快明天就能收到嘍。選擇三刻，頓頓不重樣！
※結實好撕粘得牢，這才是保鮮膜該有的樣子！
※這橘子無比甜嫩，現在正是最佳賞味期！
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