可能是最丑的實力派，酸爽暴擊掀翻你的味蕾！

短頸、麻臉，

它被人喊作「丑柑」

一看就不是什麼正經的橘子

丑到聲名鵲起

卻因100%的爆汁美味被無數人追捧！

它叫「不知火」

高度成熟的不知火，

粗糙果皮與細膩果肉是分離的，

輕易脫掉外衣，

果肉間的壁囊軟如薄紗，

果粒細嫩一咬即破，脆嫩甜潤，

滿腔飽滿的果肉，充盈著水嫩的果粒。

甜中帶酸的風味

從爆漿的一刻噴涌而出，

濃郁酸甜瞬間炸開

鋪滿整個口腔，

常人道：余香繞鼻三日不絕。

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不知火的口感極好，

而且含有大量的膳食纖維

能加速腸胃蠕動 促進新陳代謝。

蒲江地處岷江以西，青衣江以東，

是全國有名的中國桔橙之鄉

「不知火丑橘」的核心產區。

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在這裡的每一顆果子都套袋處理，

物理技術防蟲害防灰塵

堅持不催熟，不打蠟

三月份自然成熟時採摘

這時正是口感最佳的時期

偷偷地告訴你，

不知火剛摘時酸酸甜甜，越放越甜，

喜歡吃甜的朋友，記得多放一些時間！

不知火的

維生素C的含量是50mg/100g

維生素C含量要遠遠大於其他同類水果

堪稱人體維C庫，營養價值很高。

而作為水果品質的重要依據——可溶性固形物含量，

蒲江「不知火」均在13%以上，最高可達20%，

遠遠高於美國、巴西等國外的名牌臍橙可溶性固形物含量。

「 我很醜，但我很溫柔 」

想必大家春節期間沒少吃魚吃肉

是時候清洗一下腸胃裡的油膩

來幾個剛剛成熟的「丑柑」再合適不過~

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