對於陽台種菜來說，周期長，產量低這個問題讓菜友們很沒有成就感，種了幾個月不夠吃一盤的，是菜友們最常反應的情況。坦白說，種菜的確是田地里比陽台花盆裡種的好，因為蔬菜需要的溫差、陽光、風，陽台上都不好辦，但是就有一些蔬菜，它即使在陽台上長得也一樣茂盛。比如：

香蔥

一般小蔥也可以直接盆栽養護，我們可以直接將剪下來的蔥根來盆栽，這樣成活比較容易，生長也會很快，邊吃邊長。一般澆足水，放到有陽光的地方養護，成活率非常高，一兩周左右就能夠發出新芽了，這時候可以施一點餅肥水或者腐熟的淘米水，平時吃的時候不要拔出來，直接掐斷吃就可以了，這樣可以保證其繼續生長，下次還能繼續吃。

蠶豆，適合播種時間2月-3月份，播種之前用冷水把種子泡一天一夜，然後種盆里，覆土三厘米，澆水後，小苗長的特別快。只要土壤肥，太陽足，結的蠶豆很多的。

韭菜

在陽台上種菜最不能錯過的就是韭菜了，韭菜是一種快速生長的蔬菜，當然我們也需要適當的施肥，我們可以用磨油渣泡水之後澆一下，芝麻餅也就是香油渣子，腐熟之後每次割完韭菜之後拿一些泡水，然後澆到韭菜茬子上，這個對韭菜來說絕對是非常好的肥料，澆完之後，韭菜長勢旺盛，又嫩又肥胖。

黃瓜

這個種菜新手和小白都可以毫無壓力的種。而且還能豐收呢。只要盆稍微大一些，底肥下足，因為黃瓜喜肥。

金葉甜菜

金葉甜菜既好看又高產，種一次吃一年，還越採摘越瘋長。金葉甜菜抗寒性及耐暑性都很好，所以無論冬天種，夏天種，它都適合，可以說適應非常強。

方法：首先是播種，在菜盆中的土上澆一次透水，將種子均勻撒在土壤上，最後在土壤上覆蓋一層厚約1厘米的細土，然後將其放到陽台上溫暖陽光充足的地方，等待其出苗，其間如果土壤比較乾燥了，可以補澆一次水。大概10到15天的時間，種子就會出苗，出苗後可根據土壤乾燥情況澆一次苗水，但水不要澆太大，否則容易積水爛根。隨著苗不斷長大，真葉越來越多時，澆水時可以配上一定有機肥沖施，增加營養，促使其快速生長。當甜菜的葉子長到足夠大時，就可以掐葉吃了，把靠外的枝葉摘下來，留下心部的小葉子，這樣，它還會源源不斷的長出來，真的是越採摘長得越快哦！

空心菜

空心菜營養很高，100克空心菜含鈣147毫克,居葉菜首位,維生素A比番茄高出4倍。在陽台種植空心菜最合適不過了，不用怎麼打理，長得快，只要採收時不連根拔出，它會一直吃不完。

種植方法：先播種 直接撒播或穴播。種子買回來需要泡一下，然後直接撒在土表，蓋上一層薄土。或者挖幾個2~3厘米深的穴，將種子種進去。最後澆水就可以了。種子發芽大概需要4天，發芽後記得要施肥，在土表撒一層有機肥，促進生長。注意施肥時不要灑到嫩芽上哦，這樣會燒壞植物的。注意採收時不要連根拔出，要在根部留下3個節，還可以促進二次生長。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！