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早餐,老公就好這一口,我煎一鍋,他一連吃掉4個,服氣!

小編雖說是南方人,但小編本人、小編家裡上上下下、老老少少都愛麵食。無論是麵條、餃子、抄手,還是包子、餡餅、薄餅,甚至是麵包、披薩等,只要是麵食都愛!老公尤其最好這一口,我煎一鍋,他一連吃掉4個,服氣!吃了這款餡餅,老公飯都不用吃了~~O(∩_∩)O~~

【棉花糖餡餅】用麵包機和面,全程不用手工揉面,又快又好!餡餅里包了巧克力、棉花糖,鬆軟美味,不甜膩不苦澀,好吃到爆!趁熱吃,還有巧克力流心哦~

我用的巧克力是烹飪巧克力,口味較苦,所以我包餡料時,巧克力放得較少,還搭配了棉花糖~如果你喜歡切開的餡餅呈滿滿的流心狀,可以用德芙巧克力等。


棉花糖餡餅——老公就好這一口,我煎一鍋,他一連吃掉4個,服氣!

原料:中筋麵粉260g,雞蛋50g,牛奶110g,細砂糖30g,玉米油20g,鹽1g,即發酵母粉3g

輔料:植物油1小勺,棉花糖6大勺,巧克力6塊

做法:

1、將原料中的所有食材放入麵包桶;啟動「和面」程序,時間12分鐘;麵糰揉好後,放置在揉面墊上,覆蓋上食品袋,發酵;

2、備好棉花糖,巧克力;

3、麵糰發酵至兩倍大;

4、將麵糰分成6份,分別滾圓;

5、取一份麵糰,擀成中間厚四周薄的面片;放上巧克力;再放上一勺棉花糖;

6、像包包子一樣包起來;

7、電餅鐺刷上適量植物油;接通電源,啟動預熱程序;

8、放入發麵餅,收口朝下;

9、蓋上蓋子,啟動「肉餅/鍋貼」程序;

10、程序結束,觀察發麵餅是否煎熟;若沒熟,翻面,再執行一個「煎蛋/薄餅」程序;

11、【棉花糖餡餅】做好了。

小貼士:

1、餡料可根據個人口味調整;

2、零落的美食生活(零落美食),美食專欄原創作者。關注我,我會與大家分享更多美食的簡單做法!如果您喜歡,請一定要轉發,您的轉發對我很重要!

餅子這麼做,鬆軟美味!只因為包了這兩樣,好吃到爆!你也試試!


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