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這3類食物,才是真正孕婦禁忌!

知道懷孕後,很多准媽媽吃東西就變得很小心;身邊人也常常「馬大姐」上身,告訴你這個不能吃,那個不能碰。

天哪,懷個孕真有這麼恐怖么?

今天就請生了兩個娃、開開心心沒煩惱的咖啡豆,給大家好好說說——懷孕,那些不能吃不能喝的東西。

生雞蛋容易受到沙門氏菌污染,也含有抑制生物素吸收的抗生物素蛋白,影響生物素的吸收。

建議:每天1個,徹底煮熟再吃。

提拉米蘇

自製蛋黃醬

壽喜鍋/石鍋拌飯里的生雞蛋

日式拉麵里的糖心蛋

提拉米蘇的原料中有生雞蛋,製作過程沒有經過烘烤加熱,僅僅是冷藏,所以准媽媽不建議食用。

自製蛋黃醬只是把生蛋黃加油打發而已,滿滿脂肪又不安全,趕緊say no!

豬牛羊雞鴨魚,各種生肉都容易被微生物污染,引起大腸桿菌、弓形蟲、沙門氏菌等感染

建議:准媽媽還是吃熟的吧!

生拌牛肉、和牛、牛排

生火腿

白斬雞

生蚝、魚籽蟹籽類

芥末章魚/芥末螺肉

刺身、壽司

以上,熟的都可以吃,生的就免了;芥末章魚里一點點芥末也不可能消滅所有細菌微生物。

白斬雞可以吃,但血絲的部位還是給老公吃吧;魚籽蟹籽類,即使熟的勸你別多吃,膽固醇和脂肪含量絕對不低。

刺身不是完全不能吃,實在嘴饞,在正規的日料店吃了也不用太焦慮。不過要避免汞含量較高的魚類,如金槍魚、旗魚、劍魚、鯊魚等大型肉食性魚類。壽司也一樣,點玉子壽司之類熟的吧。

酒精會進入胎盤,並阻礙胎兒的成長及體重增長。

胎兒酒精中毒綜合征可能會導致寶寶出生後出現嚴重的畸形,智力低下、性格好鬥、行為異常等問題。

建議:嚴格迴避。如果在不知情的情況下喝了也別太焦慮。

紅酒

米酒、酒釀

果酒,如Rio

甜酒,如百利甜

含酒的甜點,如酒心巧克力、朗姆酒蛋糕

紅酒酒精度數不低,不能美容;米酒也是如假包換的酒,酒釀雖然度數不高,但放久了濃度會上升,還是少喝為妙。

Rio喝起來像飲料,但酒精度數也不低,3.8%vol,比啤酒還高呢。百威啤酒:3.6%Vol。

甜酒有兩種類型:含酒精和不含酒精;完全不含酒精的,可以適當飲用,但要注意糖分,避免喝太多。

酒心巧克力一般都會在包裝上標註酒精度數,意思就是含酒精的,准媽媽還是應該忌口哦;

朗姆酒蛋糕經過高溫烘焙後,有些可能已經沒有酒精,有些可能還有殘留,盡量少吃,吃多了也不利於體重控制。

也許很多8090後媽媽和我一樣,生活中少不了咖啡的陪伴;但懷孕之後,因為「咖啡因會導致流產」之類的言論,不得不割愛。懷孕真不能喝咖啡嗎?

建議:可以喝,但不能過量。每天咖啡因攝入量不超過200mg就很安全哦。

巧克力

可可、熱巧克力

拿鐵、現煮咖啡

速溶咖啡

相比咖啡因,可可、熱巧最大的問題是糖含量特別高,容易長胖哦。同理,巧克力的問題是在於會長肉。

一杯星巴克大杯拿鐵(480ml)的咖啡因含量是150mg左右,如果是去咖啡因的,可能也就25mg左右;一杯480ml的現煮咖啡咖啡因含量大約在100mg左右。

我孕期最愛的就是不加糖的拿鐵啦,享受咖啡的同時補充鈣質,也不擔心額外攝入過多的糖分。#我的昵稱是咖啡豆,你就知道我有多愛咖啡啦#

▲製圖 | 柚子

速溶咖啡大多由一些最次等的咖啡豆生產,高溫蒸氣萃取後原咖啡中的香味物質大多消失,再加上人為添加的「奶精」等反式脂肪酸,並不是最好的選擇哦,沒懷孕也得少喝。

除了咖啡以外,還有一些飲料也含有咖啡因,比如茶。

建議:不喝濃茶就好啦,淡茶基本上都沒有問題。

紅茶、烏龍茶、綠茶

花草茶、果茶

蕎麥茶、大麥茶

1杯紅茶大約含60mg咖啡因,烏龍茶略低,40mg;綠茶的咖啡因比紅茶、烏龍等全發酵茶要低,可以優先選擇。

大部分花草茶都是沒有咖啡因的,可以根據喜好自由選擇。但孕期還是避免洋蘇草、迷迭香、茉莉花、馬黛茶、白芷等花草,購買時跟店員確認一下。

蕎麥茶、大麥茶放心喝,各種中草藥茶還是別亂喝。

除了上面提到的這些,還有一些比較流行的產品大家也很關心啊,我來給大家捋一捋~

功能飲料、運動飲料

碳酸飲料

果汁

蘇打水

乳酸菌飲料

牛奶、酸奶

大麥若葉青汁

功能飲料、運動飲料,不建議孕婦常規飲用。不僅糖分喜人,還可能不知不覺攝入過多礦物質

其他的飲料,適量喝沒問題;糖不少,喝多了沒好處。市售鮮榨果汁還容易有大腸桿菌、李斯特菌污染。回顧舊文:超市飲料含糖量排行榜

牛奶、酸奶等奶製品,都是適合孕媽媽的健康的飲料喲。孕中晚期每天應該保證500g奶及奶製品。

如果覺得蔬菜攝入量不夠,每天沖泡1-2條大麥若葉青汁也沒問題。不過,直接吃新鮮蔬菜不是更好嘛~

孕期飲食,最重要的是「多樣、均衡」,而不是只吃某幾種食物,或者為了一些沒有根據禁忌委屈自己。

另外,食品安全也很重要。除了食物本身,加工過程的安全也要注意,比如生熟分開,徹底加熱等等。

撰文 | 咖啡豆

設計 | 柚子

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