【養生】每天認識一味中藥——伊貝母

小編導語

今天，小編和大家一起學習一味中藥-伊貝母

伊貝母

伊貝母，是一種與川貝、浙貝齊名的貴重中藥材。其中包括：伊犁貝母、費爾乾貝母、灘貝母等幾個品種，統稱為新疆貝母。除灘貝母喜生於沙灘涯地外，其它多生於草原山地及灌木叢下。伊貝母主產於伊寧、霍城；費爾乾貝母在新疆許多地方都有分布；達因蘇貝母主產於塔城地區；灘貝母生產於霍城.察布查爾。

形態特徵

貝母為多年生草本植物。其鱗莖供藥用。因其形狀得名，《本草經集注》說：「形似聚貝子」，故名貝母，能止咳化痰、清熱散結之功。別名：勤母、苦菜、苦花、空草，葯實。

多年生草本，鱗莖圓錐形，莖直立，貝母高15-40cm。葉2-3對，常對生，少數在中部間有散生或輪生，披針形至線形，先端稍捲曲或不捲曲，無柄。

花單生莖頂，鍾狀，下垂，每花具狹長形葉狀苞片3枚，先端多少彎曲成鉤狀。花被片6，通常紫色，較少綠黃色，具紫色斑點或小方格，蜜腺窩在北面明顯凸出；蒴果具6縱翅。花期5-7月，果期8-10月。

功效功能

【性味與歸經】 苦、甘，微寒。歸肺、心經。

【功能與主治】 潤肺，用於肺熱咳嗽，乾咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血。

【用法與用量】 3～9克。

【注意】 不宜與烏頭類藥材同用。

【貯藏】 置通風乾燥處，防蛀

歷史

早在清代，新疆貝母便已開發利用。當時以北疆地區的昌吉、齊台縣為集散市場，通過古絲綢之路的北線，用駱駝運。馬馱，遠銷天津等口岸，通稱「古貝」。由於數量極少，價格昂貴。

過去，新疆貝母多為野生。為了適應國內醫療保健事業和出口外銷的需要，醫藥科研部門在上世紀五十年代末期開始人工栽培實驗，並取得成功。今後貝母將繼續不斷地穩步增產。

本品為百合科植物新疆貝母Fritillaria walujewii Regel 或伊犁貝母Fritill aria pallidiflora Schrenk 的乾燥鱗莖。5-7 月間採挖，除去泥沙，晒乾，再去鬚根及外皮。

藥用價值

貝母是常用的化痰止咳藥。為百合科植物川貝母和浙貝母的乾燥鱗莖。

主治熱痰咳嗽、外感咳嗽、陰虛咳嗽、痰少咽燥、咯痰黃稠、肺癰、乳癰、癰瘡腫毒、瘰癧等症。現代藥理實驗證明，貝母有鎮咳、降壓、升高血糖等作用。葯膳：川貝冰糖湯、川貝釀梨。

注意禁忌

脾胃虛寒及寒痰、濕痰者慎服。

1.《本草經集注》：「惡桃花。畏秦艽、礬石、莽草。反烏頭。」

2.《本草經疏》：寒濕痰及食積痰火作嗽，濕痰在胃噁心欲吐，痰飲作寒熱，脾胃濕痰作眩暈及痰厥頭痛，中惡嘔吐，胃寒作泄並禁用。

食膳做法

貝母梨

材料：梨3個，貝母15克，黑糖3大湯匙。

做法：1.梨洗凈後，在梨的上1/4處橫著切開，上部分做蓋，將梨核挖去，待用。

貝母

2.將貝母搗碎成粉末，分別放入3個梨中，上面撒上黑糖，蓋上梨蓋。3.將貝母梨放入蒸鍋，用旺火蒸1小時取出，梨汁和果實一齊食用。

【實習編輯： 宗婷】

版權聲明：圖文來源：網路，由新疆中醫醫院編校推薦發表，版權歸原作者所有。返回搜狐，查看更多

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