清朝帝後們日常竟吃這種俗菜，特別是最後三種 ，簡直太普通了！

原標題：清朝帝後們日常竟吃這種俗菜，特別是最後三種 ，簡直太普通了！

我們都知道，慈禧太后一頓要吃108到菜，少了一道，她就會說：這點菜，可怎麼能吃飽飯啊。

一個人的胃口絕對是有限的，但貪婪的慾望是無限的。換句通俗明白的話，慈禧太后一頓，只能吃下一碗飯，一盤菜，可是剩下的菜肴，他真的吃不下，但這個老妖婆只看不吃，目的是擺譜，她將吃飯搞成了一個儀式，這就是貪婪的慾望在作怪。

清朝的紫禁城中，給皇帝做飯的地方叫御膳房，這裡的名廚匯聚，全國八大菜系的名師在翻著花樣給皇帝做膳食，但一般人卻不知道，御膳房的廚師們，也給皇帝做一些俗氣得不能再俗氣的菜肴，這些菜肴都有什麼呢，下面，就讓小編給您揭秘。

1、砂鍋白肉

砂鍋白肉起源於清朝皇帝的祭祖白肉，後來就演化成了用砂鍋白菜燉白肉，白菜燉肉，這原本是很普通的一道菜，為何在宮廷里盛行，自有它盛行的道理。

百菜不如白菜，冬天的白菜最養人，白肉經過水煮後，肉汁會被白菜吸收，這樣的白肉就一點都不膩人了，冬天吃來，確實是非常的可口，也非常的美味，也特別的滋補養人。

2、燉吊子

我們都知道，東北有一道名菜叫做亂燉，就是將白菜、西紅柿，青椒、排骨和五花肉放在一起，加火猛燉，燉出的菜除了一股熱呼呼的感覺之外，若論味道，也就是一個爛糊而已。

燉吊子也是一種不上大雅之堂的吃法，是將豬腸、豬心、豬肚和豬肺等物，放在一起，加火猛燉，只要燉掉豬下水的腥膻味，那就算成功了。

這道菜也經常出現在皇帝的餐桌上，想一想，皇帝也是人，一切也就釋然了。

3、小蔥拌小蝦米

這道菜是一道冷盤，主料就是兩樣，一種的小蔥，另外一種是小蝦米，不管怎麼做，都是一種簡潔、方便的味道。

清朝皇帝吃這道菜，也可能是追求隨意的一種口感吧。

4、燉菠菜

這道菜讀者看著會發笑，皇帝也吃燉菠菜？是的，皇帝確實是吃燉菠菜，您別奇怪，御廚做的燉菠菜，裡面真的不加蟶乾、蟹肉、燕窩等等的調味料，下鍋就用慢火燉，要燉的菠菜軟爛，還要形正，實屬不易，但要一嘗，小編覺得還是滿口的菠菜味。

其實，綠油油的菠菜下來，皇帝也要嘗嘗鮮，這也是無可厚非的一件事。

5、豬肉餡侉包子

侉包子的主料有豬肉、白菜幫、鹿角菜和香菜四種，為了顯示宮廷包子的高檔，裡面的鹿角菜，就被換成了海參丁，因為裡面有白菜幫，故此，這種侉包子就不油不膩，有一種濃郁的山東本幫菜的「侉」的味道。

皇帝也是人，他們口味雖然刁，但吃的食材和我們也沒有什麼不同！

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