精品收藏！八種包餃子方法

如今大千世界無奇不有

千篇一律的家常水餃形象已經勾不起大眾的食慾了

怎麼吃的開心吃的肆意成了不少家庭主廚的心頭難題

今天小海教您

幾種餃子包法兒

保准家人

吃的開心

看的滿意

乀(ˉεˉ乀)

教程開始

01

家常餃

兩邊捏合後，雙手合攏，一下就能捏出個肚。

02

三角餃

此做法來源於糖三角。

03

月牙餃子

這種餃子的形狀適宜做蒸餃或鍋貼。

04

葵花餃子

一餃子皮放餡，上面再覆蓋一張，捏花邊即可。

05

蛤蜊餃

關鍵在於兩邊要戳進去一小截，成為蛤蜊的殼。

06

四喜蒸餃

左右兩邊捏合，留出四個小口後，每相鄰兩邊捏合，然後隨便往裡放四種你喜歡的，就是四喜蒸餃的原型。

07

鎖邊餃

關鍵是捏出小花邊。

08

元寶餃

兩邊一彎，真的很像元寶。

現在給大家介紹小海家的海鮮餃子餡

新年新品，海齊來海鮮陷料系列：

鮁魚餡

扇貝餡

魷魚餡

蝦仁餡

鮑魚餡

原料海鮮產自北緯37°海域

全程冷鏈

保持原料味美新鮮

採用古老配方結合現代速凍鎖鮮工藝

製作出淳樸心醉味道的海鮮餡料

樂享生活，品味鮮美，源自大海的味道

別有一番風味在舌尖

從深海到您的餐桌

美味到沒有距離。

細嫩爽滑，入口即化，給您和家人不一樣的享受

胃要留給叫做「家」的地方

海齊來海鮮餡

秘制調餡技術

嫩如豆腐

白如羊脂熾一斤餡兒加三兩韭菜薄皮兒大餡兒

正宗的海鮮水餃

讓你的家人愛上你親手做的美食

它不光可以包餃子

還可以做餛飩，

包餃子（餛燉、鍋貼）：根據食客愛好，可直接用餡料包制，也可每500g餡料添加50-150克韭菜、青椒、茼蒿等蔬菜以及適量飲用水後攪拌均勻後包制。

汆丸子

汆丸子：解凍後，將餡料用湯匙添加到燒開的清水湯鍋中，待到丸子熟後，直接食用；也可在丸子熟後往湯鍋中添加少許蔥花、香菜等青菜，並根據口味適量添加花椒粉、醋、食用鹽等調味後即可食用。

做海鮮餅

海鮮餅：解凍後，添加少量小麥粉、雞蛋、蔥花、韭菜等，先在平底鍋內放入少許食用油，待油熱後放入平攤，雙面成金黃色即可。

等系列美食。

還可以用勺子團成丸子，小朋友愛吃魚丸，用筷子做成魚滑，全家老少吃火鍋。已調好味道，不會調餡又想吃的親們有口福了!

小海小貼士

每500g餡料添加50-150克韭菜、青椒、茼蒿等蔬菜以及適量飲用水後攪拌均勻後包制。

能包80個

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