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養身粥幫你養出好胃!

隨著年齡的增長,身體的毛病漸漸出現。經常聽到身邊的人說,某某某的胃病又犯了。十個人當中九個人的胃是有毛病的。尤其乍暖還寒,冷熱交替的氣候,還是要在平時生活當中保護好自己的胃。

每個人都只有一個胃,人的一生就只能用這個胃。但是很多的人,尤其是生活在快節奏生活中的年輕人,為了減肥過度飢餓而虧損了自己的胃。接著就去醫院買葯,可是胃明明就是不喜歡葯的呀!如此惡性循環,身體自然失去了活力。下面為大家整理了簡單易學的養生粥,讓你的胃溫暖起來!

第一款:健脾山藥紅棗粥

主料:山藥 100克、白扁豆50克、紅棗五顆,去芯蓮子十幾顆,山楂條20克,葡萄乾20克。

做法:先將白扁豆紅棗泡浸泡,然後將白扁豆的表皮剝去,紅棗去核,山藥切成丁。然後將白扁豆和山藥,蓮子一起放在砂鍋里煮,直到煮的酥軟。最後將山楂條,葡萄乾加在裡面煮3分鐘即可。(不喜歡酸甜口味的,也可以不加山楂條和葡萄乾。白扁豆藥房有售,為扁豆的種子)

第二款:健康菠菜米粥

原料:大米250克,菠菜250克。

調味料:精鹽、味精各少許。

1.將菠菜洗凈,在沸水中燙一下;大米淘凈,置鋁鍋內,加水用火煎熬,至半熟時,將菠菜切段放八鍋中。繼續煎熬,直到成粥,停火。

2.在粥內放入精鹽、味精即成。

菠菜粥的特點:養血潤燥。適用於貧血、大便秘結、高血壓、骨質疏鬆等症。

第三款:滋陰養胃百合粥

做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水適量,共煮成粥。

百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。適用於老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥乾咳、涕淚過多、熱病恢復期餘熱未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合征等病症。

第四款:鮮美雞蛋小銀魚粥

主料:銀魚50克,米飯(蒸)200克

輔料:雞蛋120克

調料:醬油10克,鹽3克

銀魚做法步驟:

1.小銀魚放入濾網中,在水龍頭下沖洗乾淨。

2.蛋去殼打散。

3.把調味料(調湯300毫升、醬油10克、鹽3克)全部倒入鍋中煮開,放入白飯和銀魚,一邊煮一邊攪拌。

4.煮開後,慢慢灑入蛋液,蛋液半熟時就可以把火熄掉。

5.蓋上蓋子,燜4分鐘左右,就可以食用了。

第五款:五彩蝦仁粥

糯米150克,鮮蝦仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿蔔各50克,精鹽、蔥花少許。

將糯米洗凈,鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒洗凈,香菇、胡蘿蔔切碎,先將糯米文火煮20分鐘成粥狀,再放入鮮蝦仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡蘿蔔,煮沸5分鐘後即成。此粥鮮香滑潤,能滋養肝腎,潤燥滑腸。

一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃,饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。注意:腸胃好不好其實很大一部分是遺傳的,如果先天條件不好,就只能靠後天調理了。


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