你以為老咬到舌頭是想吃肉？錯！很可能是一個危險信號！

老人說，吃飯咬到舌頭是饞肉了！

你還真相信了？

那你就大錯特錯了！

吃飯總咬到舌頭

很可能是身體在向你

發出一個很危險的信號

經常咬到舌頭的原因

舌頭的運動是由神經系統控制的，任何一個環節出問題了，舌頭的運動都會受到影響。

第一種可能，舌頭的運動出問題了；

第二種可能，舌頭和口腔出現感覺障礙，沒有感覺了；

當然還有第三種可能，就是咀嚼和舌頭的運動失調了。常咬著舌頭可能出現的問題是中風，比如說小的梗死，腦梗死，甚至腦出血，顱內長腫瘤。

同時，專家補充，常咬著舌頭還有可能是牙齒的咬合關係不好等。

中風前，這些器官會報警！

口齒不清

當血栓堵在「語言表達區"時，就出現口齒不清，或「心裡明白"卻說不出來，也可能出現突然聽不懂別人說的話。這時可進行言語測試，讓患者複述一句短語，看是否有說話不清楚或無法說話。

突然沒力氣

手中拿著的東西忽然落地，可能不是老了沒有力氣，而是中風的預兆。檢查方法是讓患者閉上眼睛，雙臂平舉10秒鐘，看是否有其中一隻手臂無法維持。

千萬不能「等等看"

對中風患者而言，時間就是救命稻草，因為缺血性卒中的最佳治療方法是溶栓，一般來說黃金搶救時間是3小時內，4個半小時是卒中的有效搶救極限。一旦超過4個半小時，溶栓的風險將大大增加。

因此，一旦出現這些癥狀就要及時就醫。

誘發中風的危險因素，你有幾個？

愛吃腌肉

我國高血壓發病率居高不下的罪魁禍首就是「高鈉飲食」，而高血壓是誘發中風的因素之一。除了鹽以外，「高鈉」還潛藏在麵包、漢堡、腌肉、零食、鹹菜、辣椒醬等食品中。因此，日常飲食一定要少吃以上食物，每人每日攝入食鹽量應少於6克。

吸煙

吸煙是導致中風的獨立危險因素，煙草中的尼古丁等有害物質，會引起心率加快，血壓上升。此外，吸煙還可導致機體凝血機制紊亂，血小板聚集，容易導致心腦血管病事件。

肥胖

肥胖的人常伴有高血脂、高血壓、高血糖等代謝綜合征，這些指標異常會損傷血管、形成血栓，最終導致中風。超過正常體重，中風風險都會隨體重增加而升高。

生蔬菜吃得少

高溫烹飪會破壞蔬菜中的葉酸，導致體內葉酸缺乏，引起同型半胱氨酸水平升高。研究證實，高同型半胱氨酸血症是腦卒中發生的重要獨立危險因素。建議每天吃300~500克綠色蔬菜，如生菜、油麥菜、萵筍、菠菜、青菜、小白菜等，最好生吃或快炒。

我們應該多吃什麼來預防中風？

美國哈佛大學的科研人員研究發現，每天進食較多新鮮蔬菜水果的人較只進食少量蔬菜水果的人，發生中風的危險性要低。研究顯示多吃魚類和雞鴨肉、兔肉、鴿肉等，不僅對維持正常血管彈性及改善腦血流有益，還能促進鈉鹽的排泄，有利於防止中風的發生。

1、香蕉

醫學研究證明，如果每天吃一根香蕉約100克，將大減少患中風的危險，因香蕉含豐富的鉀。鉀對神經脈衝的傳遞，細胞中營養物質的吸收及廢物的排出，都起重要作用。

2、柑橘

研究人員發現，類黃酮的總攝取量與是否發生中風沒有關聯，而大量攝入黃烷酮的人比攝入量最少的群體中風幾率低19％。而95％的黃烷酮來自柑橘類水果。一項研究顯示，女性常吃橙子、柚子等柑橘類水果，與幾乎不吃這些水果相比，患缺血性腦中風的幾率低19％。

3、咖啡

每天喝2杯咖啡的參試者大腦中栓塞（中風）危險降低14%，而每天喝咖啡3～4杯的參試者，中風危險可降低17%。但是，每天咖啡攝入量更大，則無法繼續發揮咖啡的防治中風功效。每天喝咖啡超過6杯的咖啡因上癮者，中風危險僅降低7%。

4、芹菜

芹菜在歐美傳統上只是輔菜，作為餐桌點綴，但實際上其營養價值不可小覷。當人體內同型半胱氨酸含量過多，會威脅血管健康，而芹菜所含的葉酸可將其轉化成無害的分子，因而多吃芹菜可預防中風等心血管疾病。

5、菠菜

菠菜中含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達347微克，名列蔬菜之首。葉酸是一種B族維生素，是人體造血的基本原料。一旦缺乏葉酸，最明顯的就是紅細胞生產減少，導致巨噬細胞性貧血，其中老年患者比較多見。菠菜中還含有鐵，葉酸和鐵能夠促進紅細胞的合成，提高血液攜氧量，從而加快血液循環。從這個角度講，吃菠菜能降低中風的風險。

6、柚子

營養豐富，含有糖類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分。柚子還含有生理活物質皮甙以及類胰島素，柚肉中所含維生素C非常豐富，故柚肉能降血脂、降低血液黏滯度，減少血栓形成，有防治腦血管疾病等功效。

7、橄欖油

調查發現，食用橄欖油的老年人發生中風的幾率為1.5％，而不食用橄欖油的人患中風的幾率為2.6％。如果將經常食用橄欖油的人與從不食用橄欖油的人相比，前者患中風的風險要比後者低41％。橄欖油富含不飽和脂肪，當人們選擇橄欖油後，會減少食用飽和脂肪含量較高的其他食用油。多項醫學研究已顯示，飽和脂肪與心血管疾病和中風有關。

8、牛奶

牛奶除含有利於人體吸收的多種營養物質外，還含有特定的名為吡咯喹苯醌的營養物質，對保護神經，特別是保護腦神經起重要作用，因此，成年人每天最少飲用200~300毫升鮮奶，對防治腦中風大有益處。

9、辣椒

根據調查顯示，吃辣的地區腦卒中的發病率明顯更低，因為辣椒能夠促進人體的新陳代謝，辣椒素還能增加血管的舒張功能，還能降低自發性的高血壓發病幾率。不過辣椒雖然益處多，也不能多吃，因為辣椒吃多了也容易灼傷腸胃黏膜。

10、土豆

土豆既可作主食，又可當蔬菜，每100克土豆中含鉀308毫克、維生素C40毫克。中醫認為，土豆具有和中養胃、健脾利濕、降糖降脂、寬腸通便的作用，每天吃一次土豆約50克，可使中風機會下降32%。身體缺鉀的人，精神易緊張，使腦中風症的發病率增加。

11、番茄

番茄是眾多天然食物中的防血栓「高手」，因為番茄籽周圍的黃色膠狀物質，能阻止血液中血小板的凝結，從而起到防止血栓形成。有研究發現，每4個番茄中的膠狀物質，就可將體內血小板的活性降低72%，而且不會造成胃出血。

12、野生鮭魚

鮭魚富含不飽和脂肪酸歐米伽3脂肪酸，多吃可預防腦卒中、心律不齊、高血壓、抑鬱、乳腺癌、結腸癌等。每星期應吃2～4次鮭魚，可與沙丁魚、比目魚等交替食用。

13、紅薯

紅薯是絕對的「高鉀低鈉」之王。美國《預防》雜誌刊文指出，有研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。

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