南街村鮮拌面順利上線國家認監委「三同」平台

圖為南街村鮮拌面發往英國樂購超市的產品

近日，南街村鮮拌面被國家質量監督檢驗檢疫總局評為「三同」產品，順利上線國家認監委「同線同標同質」公共信息服務平台。這意味著，南街村鮮拌面通過權威平台的認證，向消費者承諾「國際品質，國內共享」。

南街村鮮拌面由河南南德食品有限公司生產，是鮮拌面品類的開創者，也是目前國內鮮拌面市場最知名、銷量最大的品牌，同時在近年開闢的海外市場也表現亮眼。公開資料顯示，截止目前，南街村鮮拌面共出口美國、英國、法國、德國、加拿大、俄羅斯、澳大利亞、南非、新加坡、馬來西亞、韓國、菲律賓等共計12個國家，出口產品獲得了美國FDA認證等世界最嚴格的食品准入標準。

「南街村鮮拌面產品在英國600多家TESCO超市，法國的華人超市，美國的亞米網及澳洲、南非、俄羅斯的市場上都可以買到，而且銷售速度很快，很受海外市場歡迎。比如南街村剁椒鮮拌面剛一在美國上市就銷售火爆。」南街村鮮拌面的銷售總監李喆告訴記者，僅2018年3月，出口英國 、美國、南非的訂單就已達兩萬件，國內未發訂單超過三十萬件。「我們的產品出口商檢標準非常嚴格，要求每一包產品，甚至每一根麵條都必須符合包括歐盟國家在內的食品安全標準。目前，我們已經順利拿到HACCP、ISO22000、ISO9000在內的多項質量品質認證。」

記者了解到，生產南街村鮮拌面所需的所有原材料、標籤都要備案登記；流程要可追溯；每一批產品都有嚴格的理化、微生物指標的檢驗；還有權威的普尼檢測公司作為公正第三方為麵餅和調味料包做第三方的塑化劑含量的安全檢測。

南街村鮮拌面在國內外市場的銷量表現或可從側面說明市場對該產品的認可。最近幾年，南街村鮮拌面的市場銷量呈爆髮式增長，甚至數次出現供不應求的狀況。李喆向記者介紹，「為了解決供不應求的問題，我們今年正在積極上線新的生產線。這條生產線投產後，將是世界最大的鮮濕面生產線。待產能提升後，就能更好的滿足國內外消費者的需求。」

據介紹，「三同」指的是內外銷產品「同線同標同質」，要求出口生產企業出口和內銷產品在統一生產線按相同的標準生產，使供應國內市場和國際市場的產品達到相同的質量水準。在消費升級背景下，「三同」的嚴格要求有利於統籌國內、國外兩個市場，滿足國內消費者對食品質量型、差異化的需求，實現食品質量安全由出口保障轉向全民共享。截止目前，全國已有1180家企業正式上線「三同」平台。

此次順利上線「三同」平台，是南街村鮮拌面對消費者提供更高食品安全和質量的承諾和保障，有利於更好的滿足當下消費者變化的消費需求，也有利於南街村鮮拌面的品牌升級，擴大品牌知名度，實現企業的可持續經營發展。

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