來自異國的雞蛋美食,你都吃過了沒有,你是覺得哪個最好吃呢
雞蛋對人們來說已經是非常熟悉的美食了吧,眾所周知,雞蛋含有高蛋白和其他的維生素,可謂是一日三餐的百搭食材,可甜可咸亦可酸。如果你在瘦身減肥的話,那麼雞蛋就是你最好的選擇了,水煮雞蛋加西蘭花和水果就是一頓非常可口的減肥餐了,能及時補償能量但是熱量又不高。
第一種就是來自英國的蘇格蘭蛋,這是一種像包芯肉丸的雞蛋吃法,只是肉丸里包的是水煮蛋罷了。首先得把雞蛋煮熟剝殼,然後用香腸肉包裹在水煮蛋外面,再依次裹上一層麵粉,雞蛋液和麵包糠,入油鍋炸。吃的時候可以蘸點番茄醬,也是很美味的哦。
第二種雞蛋的煮法相對蘇格蘭蛋可能就會少見一些,那就讓小妖來揭秘吧。這就是印度的咖喱蛋,小妖說了之後你是不是突然恍然大悟了,原來這些湯汁就是咖喱啊。相信很多人都會喜歡吃咖喱雞、咖喱牛腩啊等等,小妖也不例外,但就是極少吃咖喱蛋。如果有機會的話,一定要去嘗一嘗,然後告訴小妖這是什麼味道的哦。
第三種大家就一定很熟悉了吧,去吃日本料理的時候都能看到。沒錯,這就是日本的雞蛋做法——厚燒。這是小妖去吃日料必點的一道菜哦。因為喜歡吃,小妖在家也嘗試做過,做法是在網上學的,就是先把雞蛋打散,加入芹菜等,然後在平底鍋上刷薄油,分幾次倒入蛋液,等蛋液差不多凝固了就將其卷以來,再倒入適量的蛋液,以此類推直到捲成上圖的厚度,好吃易做得厚燒就完成啦。
最後一種就是美式炒蛋,其實跟中國的炒蛋差不多吧,但是美式炒蛋的配菜較中國會豐富一些嗎,有香腸、培根、麵包水果等,可以說是很豐盛了。這種雞蛋的吃法大多是作為早餐,因為只需將所有食材分批炒熟就可以了,省時省力,對於早上愛睡懶覺的小夥伴是再適合不過啦。說了這麼多種做法,總有一款是你喜歡的吧,都吃過了話可以來告訴小妖什麼做法最得你心嗎?
TAG:雞蛋 |